Network
Bumbu halus:
1 buah tomat segar (kurang lebih 200 gram)
4 cabai merah keriting
10 cabai rawit merah
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk putih
1/2 sendok makan gula merah
Baca Juga: 5 Kesalahan Diet yang Sering Dilakukan, Ternyata Boleh Makan Karbohidrat Loh!
Cara memasak:
- Rebus kangkung dengan air secukupnya hingga matang.
- Blender kasar / uleg semua bahan bumbu halus, kemudian tumis sejenak hingga harum.
- Beri perasan air jeruk limau, aduk merata.
- Tuangkan keatas kangkung yang sudah ditata dan taburkan kacang merah.
Baca Juga: Hipertensi? Ini 13 Bahan Makanan Terbaik untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
Bahan Sambal Matah:
