Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali, Nikmat dan Lezat, Intip Caranya

RINGTIMES BALI - Bebek betutu adalah makanan khas Bali yang sudah terkenal dan populer dikalangan wisatawan yang sedang berkunjung ke Bali.

Sudah tentu makanan bebek betutu khas Bali ini menggunakan bahan dari daging bebek pilihan, membuat rasa dagingnya lebih nikmat dan lezat.

Betutu adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.

Baca Juga: Resep Membuat Sate Lilit Bali, Makanan yang Lagi Hits, Wajib di Coba

Kata betutu berasa dari Bali, betutu berasal dari kata "tunu" yang berarti 'bakar' dan dirangkai dengan kata "be" yang berarti daging bakar.

Sudah tidak sabar lagi ya, foodies! Untuk membuat makanan yang satu ini, dikutip dari Instagram @susan_gracia berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

- 1 ekor bebek, belah tengah dan lebarkan

- 1 buah jeruk nipis