Network
RINGTIMES BALI – Pengertian mineral yaitu substansi kimia anorganik yang kita butuhkan untuk menjalankan fungsi tubuh dengan benar.
Peran mineral dalam tubuh kita sangat beragam, dari menjaga sistem dalam tubuh agar seimbang, atau sekadar membantu penyerapan nutrisi lain.
Kekurangan atau defisiensi mineral dapat memicu timbulnya penyakit yang akan berdampak pada keseluruhan sistem dalam tubuh.
Baca Juga: 6 Manfaat Cabe bagi Kesehatan, Salah Satunya Memiliki Kandungan Vitamin C Tinggi
Dikutip dari Times of India, berikut adalah tujuh mineral yang memegang peranan penting dalam tubuh, serta beberapa makanan yang merupakan sumber mineral tersebut.
1. Besi
Besi merupakan mineral yang ada dalam sel darah merah, dan berfungsi mengikat oksigen untuk didistribusikan ke seluruh tubuh.
Mineral ini juga meningkatkan imunitas, pertumbuhan sel otot dan tulang, membantu sintesis DNA, dan menjaga metabolisme tubuh.
Besi dapat diperoleh dari bayam, sereal dengan biji utuh, kismis, dan kacang-kacangan.
