Network
Kacang pinus meski agak mahal harganya namun memiliki banyak nutrisi, termasuk magnesium dan zat besi.
Baca Juga: Manfaat Makanan Pedas yang Jarang Diketahui, Cegah Kanker, Sakit Jantung hingga Kematian Dini
Penelitian hewan di Diabetes, Sindrom Metabolik dan Obesitas: Target dan Terapi menunjukkan bahwa kacang pinus dapat memainkan peran terapeutik bagi penderita diabetes karena potensi kemampuan mereka untuk mengelola glukosa darah dan stres oksidatif.
Untuk meningkatkan omega-3: Aduk pasta dengan adas tumis bawang putih, sarden kalengan, kacang pinus panggang, dan banyak lemon.
3. Minyak biji Anggur
9,5 g omega 6 per 1 sendok makan
Baca Juga: 6 Makanan yang Ampuh Menjaga Kesehatan Paru-paru dari dr Saddam Ismail
Minyak biji Anggur merupakan minyak yang diekstrak dari biji anggur. Meski tidak sepopuler minyak Zaitun, minyak ini kaya manfaatnya seperti memiliki titik asap yang tinggi sehingga berguna dalam memasak.
Minyak ini juga sumber vitamin E yang sangat baik.
Penelitian di jurnal Foods menunjukkan bahwa minyak biji anggur dapat dikaitkan dengan aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, antimikroba, dan antitumor dan seterusnya.
