Network
Baca Juga: Link Video Syur Beredar, Gisel Diduga Unfollow AM Pelaku Pemeran Prianya
Sedangkan bayam cabut, daunnya berukuran lebih kecil dari bayam petik, batangnya bisa dimakan dan memiliki waktu tanam relatif singkat (paling lama 25 hari). Bayam cabut sangat cocok untuk dijadikan sayur bening bayam, sup encer dan bubur bayam.
- Pakcoy
Pakcoy atau Bok choy ini masih tergolong ke dalam keluarga sawi-sawian, pakcoy memiliki bentuk daun dan batang yang lebih kecil daripada sawi hijau. Selain itu, tekstur dagingnya lebih lembut daripada sawi hijau, sehingga menjadikan pakcoy banyak digunakan terutama dalam menu makanan Chinese.
Sayuran ini mudah tumbuh di atas permukaan bumi, mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Jika ditanam pada suhu yang sejuk, tumbuhan ini akan cepat berbunga. Baik daun, bunga, dan batangnya dapat dimakan kecuali bagian akarnya.
Baca Juga: Isu Kudeta, PDIP Minta Jokowi Siapkan Resuffle Menteri, AHY dan Sandiaga Calon Kuat, Prabowo Digeser
Awalnya, sayuran hijau ini populer di kalangan komunitas Tiongkok, namun saat ini masyarakat Indonesia mulai menyukai dan menggunakannya dalam berbagai masakan Indonesia.
Beberapa manfaat Pakcoy bagi tubuh diantaranya sebagai sumber antioksidan, melancarkan sistem pencernaan, membantu dalam pembekuan darah, membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan mata, meningkatkan sistem imunitas dan mencegah terjadinya kanker
- Brokoli hijau
Brokoli yang memiliki nama lain Brassica olerecea L, merupakan sayuran hijau yang tergolong dalam keluarga kubis-kubisan, yakni Brassicaceae. Brokoli berasal dari perbatasan Asia –Eropa, tepatnya sekitar laut tengah, bahkan sayuran ini telah dibudidayakan sejak jaman kerajaan Yunani kuno.
Baca Juga: Link Video Syur Beredar, Gisel Diduga Unfollow AM Pelaku Pemeran Prianya
Dari berbagai studi, brokoli ini ternyata memiliki sejumlah nutrisi penting, terutama asam folat yang berguna bagi ibu yang sedang hamil.
