Network
RINGTIMES BALI - Minum kopi telah menjadi tren dikalangan generasi muda.
Banyak orang menjadikan kopi sebagai minuman wajib di setiap harinya.
Kandungan kopi diketahui dapat membuat seseorang berenergi dan meningkatkan suasana hati.
Baca Juga: Donald Trump VS Joe Biden, Ternyata AS Tentukan Pemimpin Bukan dari Suara Terbanyak, Ini Sistemnya..
Namun, tak semua orang bisa meminum kopi setiap hari.
Asupan kafein yang tinggi dalam kopi bagi beberapa orang bisa menimbulkan dampak negatif seperti jantung yang berdebar-debar, ada juga yang justru meningkatkan asam lambung dan mengganggu pencernaan.
Tapi Sebagai alternatif, berikut pilihan minuman pengganti secangkir kopi yang tetap dapat memberi Anda energi dan semangat di pagi hari.
Baca Juga: UU Cipta Kerja Omnibus Law Disahkan Jokowi, Ini yang Dilakukan Buruh
Dilansir laman Bustle dan Healthline, Selasa, 3 November 2020, berikut minuman pengganti kopi yang bisa Anda coba, seperti dikutip RINGTIMES BALI dari laman PMJ News :
1. Teh matcha
Matcha adalah sejenis teh hijau yang dibuat dengan cara dikukus, dikeringkan, dan digiling agar menjadi bubuk halus. Minuman ini bisa jadi pilihan alternatif kopi yang kaya antioksidan.
Dengan matcha, Anda berarti mengonsumsi seluruh daun yang digunakan. Karena alasan itu-lah, matcha juga umumnya mengandung kafein yang lebih tinggi, bahkan melebihi kopi.
Baca Juga: Penyaluran BLT Subsidi Gaji Gelombang 2 Bertahap, Begini Skemanya kata Menaker Ida
Matcha juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat menenangkan pikiran tanpa kantuk. Studi menunjukkan, asupan L-theanine dan kafein dapat memberikan efek positif pada kognisi dan suasana hati.
2. Susu kunyit
Susu kunyit bisa menjadi alternatif kopi yang kaya nutrisi dan bebas kafein. Minuman ini menggabungkan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan kunyit dengan susu serta madu.
Berbagai rempah yang digunakan dalam susu kunyit memiliki sifat anti-inflamasi karena kandungan kurkumin, bahan aktif dalam kunyit.
Baca Juga: eform.bri.co.id/bpum, untuk Cek Penerima BLT UMKM Rp2,4 juta, Ini Syarat Agar Cair Sangat Mudah
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 500 miligram kurkumin sama dengan 50 miligram obat radang sendi.
Selain itu, beberapa penelitian juga menemukan, minum susu kunyit dapat meningkatkan kesehatan mental, daya ingat, serta kepadatan tulang.
3. Cokelat panas
Cokelat panas juga bisa berfungsi sebagai alternatif kopi. Cokelat panas menjadi minuman pagi hari yang dikemas dengan kandungan antioksidan yang kuat, dengan rasa yang mirip seperti kopi.
Baca Juga: Cara Registrasi Ulang Kartu JKN KIS BPJS KESEHATAN Mudah, Cukup Siapkan Ini!
Selain itu, cokelat juga diketahui dapat meningkatkan suasana hati. Minuman ini bisa jadi pilihan pengganti secangkir kopi terbaik di pagi hari.
4. Kombucha
Tak sekadar tren, kombucha juga menjadi minuman pengganti kopi potensial. Kombucha menggunakan teh sebagai medium fermentasi.
Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat dari kandungan L-theanine dan kafein untuk menciptakan energi tanpa kegelisahan.
Baca Juga: Park Ji Sun dan Ibunya Meninggal, Boyband SHINee hingga Super Junior Ucapkan Kesedihan Mendalam
Namun, kombucha umumnya mengandung lebih sedikit kafein daripada teh biasa.
Bagi Anda yang menginginkan dorongan kafein yang lembut, kombucha adalah pilihan yang tepat.
5. Air lemon
Air lemon juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk memulai hari, dengan bebas kalori dan kafein serta kaya akan vitamin C.
Baca Juga: Sudah Kantongi Surat Ijin, Habib Rizieq Segera Pulang
Sebagai antioksidan, vitamin C berperan dalam sistem kekebalan tubuh dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
6. Cuka sari apel
Cuka sari apel dibuat dengan memfermentasi apel yang dihancurkan menggunakan ragi dan bakteri.
Proses ini menghasilkan senyawa yang dikenal dengan asam asetat yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Begal Sepeda Ancam Ibukota, Polda Metro Jaya Terima 14 Laporan Kasus, Salah Satu Korbannya Artis
Untuk membuatnya, campurkan 1 sdm cuka sari apel ke dalam 250 mililiter air dan tambahkan 1-2 sdm madu atau pemanis alami lainnya.
Cuka sari apel juga dapat meningkatkan perasaan kenyang setelah makan.
7. Smoothie
Smoothie juga bisa jadi salah satu pilihan tepat pengganti kopi di pagi hari. Smoothie dibuat dari buah dan sayuran yang kesemuanya mengandung nutrisi penting untuk tubuh.
Baca Juga: Terungkap, Ini Alasan Bantuan BLT Subsidi Upah BPJS Gelombang 2 Belum Juga Cair
Smoothie adalah awal yang baik untuk memulai hari dengan karbohidrat, serat, antioksidan, dan protein.***
