Makanan dan Minuman yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Urat

1. Kurangi Konsumsi Gula Tambahan

Anda harus membatasi asupan gula apa pun yang ada pada makanan yang akan anda makan. Anda masih diperbolehkan makan makanan manis namun harus takaran yang sesuai.

2. Masak Daging Setengah Matang (Merah)

Beberapa penelitian mengaitkan daging merah dan daging olahan dengan peradangan, yang dapat meningkatkan gejala radang sendi.

Baca Juga: 4 Penyebab Asam Urat Tinggi yang Harus Dihindari agar Tidak Semakin Parah

Misalnya, makanan yang banyak diproses dan daging merah menunjukkan penanda inflamasi tingkat tinggi seperti interleukin-6 (IL-6), C-reactive protein (CRP), dan homocysteine.

3. Makanan yang Mengandung Gluten

Gluten adalah sekelompok protein dalam gandum, barley, rye, dan triticale (persilangan antara gandum dan gandum hitam).

Beberapa penelitian mengaitkannya dengan peningkatan peradangan dan menunjukkan bahwa bebas gluten dapat meredakan gejala asam urat atau radang sendi.

Baca Juga: 5 Obat-obatan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat Agar Tidak Semakin Parah