Network
Semangka adalah buah yang rendah kalori. Sebanyak 154 gram semangka, hanya mengandung 46 kalori.
Meskipun rendah kalori, buah semangka memiliki banyak nutrisi. Beberapa nutrisi yang terkandung di dalam buah semangka yaitu:
- Vitamin C: 21% dari Reference Daily Intake (RDI)
- Vitamin A: 18% dari RDI
- Kalium: 5% dari RDI
- Magnesium: 4% dari RDI
- Vitamin B1, B5 dan B6: 3% dari RDI
Baca Juga: Kenali Manfaat Semangka Terhadap Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kanker
3. Mengandung Senyawa Tanaman Bermanfaat
Beberapa senyawa tanaman pada buah semangka memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
- Karotenoid: adalah kelas senyawa tanaman yang meliputi alfa-karoten dan beta-karoten. Kedua senyawa tersebut dapat diubah tubuh menjadi vitamin A.
- Likopen: adalah sejenis karotenoid yang tidak berubah menjadi vitamin A. Antioksidan kuat ini memberi warna merah pada makanan nabati seperti tomat dan semangka. Senyawa ini memiliki banyak manfaat kesehatan.
- Cucurbitacin E: adalah senyawa tanaman dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi. Semangka mengandung banyak cucurbitacin E.
Baca Juga: 5 Tanda Awal Penyakit Kanker Darah yang Harus Diwaspadai
4. Mencegah Kanker
Semangka mengandung senyawa likopen yang memiliki efek anti kanker. Suatu penelitian menyebutkan likopen dapat mencegah kanker sistem pencernaan.
Senyawa ini mengurangi risiko kanker dengan menurunkan faktor pertumbuhan mirip insulin (IGF), protein yang terlibat dalam pembelahan sel.
Selain itu, menurut suatu penelitian, cucurbitacin E telah dipercaya memiliki kemampuan untuk menghambat pertumbuhan tumor.
