Hal tersebut dapat mencegah penumpukan lemak pada pembuluh darah dan dapat meningkatkan aliran darah pada arteri, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung seperti aterosklerosis.
- Diabetes Tipe 2
Selanjutnya, sereh juga terbukti bermanfaat dalam mengobati penyakit diabetes tipe 2. Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan sitral yang terdapat dalam serai dapat membantu menjaga kadar insulin.
Hal tersebut dapat mengontrol kadar glukosa dalam tubuh, sehingga dengan mengonsumsi serai dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
- Obesitas
Kandungan sitral pada serai juga terbukti efektif dalam melawan obesitas. Hal ini dapat mencegah penumpukan lemak pada perut dan dapat menyimpan energi.
Dengan begitu, hal tersebut dapat mencegah penambahan berat badan dan membantu metabolisme yang sehat serta meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Seperti yang diketahui bahwa obesitas dapat memicu penyakit kronis lainnya seperti penyakit jantung hingga diabetes tipe 2.
- Gangguan perut
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak atsiri dari sereh memiliki sifat anti mikroba dan anti bakteri yang dapat membantu dalam melawan infeksi yang disebabkan oleh berbagai pathogen seperti Helicobater pylori dan Escherichia coli.
Oleh karenanya, serai dapat mencegah dan mengatasi gangguan pencernaan seperti tukak lambung (maag), sembelit, radang usus besar, diare, dan mual.
- Infeksi Saluran Kemih (ISK)
Serai memiliki sifat antiseptik yang secara efektif dapat mengobati infeksi saluran kemih (ISK). Apabila gangguan ini tidak segera diobati, maka lama kelamaan akan menjalar ke organ ginjal dan dapat mengganggu fungsinya.
Penelitian telah menunjukkan bahwa serai dapat memberikan efek penyembuhan pada infeksi dermatologis seperti infeksi jamur dengan menghambat pertumbuhan patogen.