RINGTIMES BALI - Membantu mencegah penyakit kanker adalah salah satu manfaat dari mengkonsumsi terong bagi kesehatan tubuh.
Ternyata satu porsi terong dapat menyediakan setidaknya 5% dari kebutuhan serat, tembaga, mangan, B-6, dan vitamin harian seseorang. Ini juga mengandung vitamin dan mineral lainnya. Selain itu terong merupakan sumber senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. Oleh karena itu, terong disebut dapat banyu cegah penyakit kanker.
Selain penyakit kanker, dilansir dari medical News today. Berikut manfaat terong bagi kesehatan :
Baca Juga: Wow, Ternyata Semangka Dapat Cegah Penyakit Jantung
Kesehatan jantung
Serat, kalium, vitamin C, vitamin B-6, dan antioksidan dalam terong semuanya mendukung kesehatan jantung.
Sebuah ulasan yang diterbitkan pada tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu, termasuk antosianin, membantu mengurangi penanda inflamasi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa wanita paruh baya yang mengonsumsi lebih dari 3 porsi blueberry dan stroberi dalam seminggu - sumber antosianin yang baik, memiliki risiko penyakit jantung 32% lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi lebih sedikit buah-buahan ini.
Baca Juga: Hindari 3 Hal Ini untuk Turunkan Berat Badan, Utamakan Air Putih