Network
Ekstrak buah zaitu ini memiliki fitokimia aktif seperti secoiridoids dan lignan yang menunjukkan efek tumoricidal untuk melawan sel kanker payudara.
Minyak zaitun digunakan untuk menghancurkan sel kanker. Hal ini dikarenakan kandungan olecanthal dan fenolik memainkan peran penting dalam tubuh. Oleocanthal adalah komponen penting dari buah zaitun.
4. Aktivitas anti-inflamasi
Minyak extra virgin memiliki sifat anti-inflamasi. Kandungan oleocanthal yang menghambat aktivitas enzim siklooksigenase. Peradangan memiliki peran penting dalam menyebabkan berbagai penyakit kronis.
Baca Juga: Dijuluki Buah Surga, Simak Manfaat Luar Biasa Buah Tin Bagi Kesehatan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa olecanthal dan ibuprofen menghambat aktivitas enzim tertentu. Minyak zaitun adalah komponen penting dalam diet Mediterania yang menurunkan kemungkinan penyakit jantung, stroke, kanker paru-paru, kanker payudara, dan demensia.
5. Menjaga tingkat kolesterol
Minyak zaitun memiliki lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kolesterol dan kolesterol lipoprotein densitas rendah dalam darah.
Selain itu, minyak zaitun virgin memiliki kandungan minyak zaitun yang tinggi. Antioksidan membantu menghilangkan molekul yang tidak stabil seperti radikal bebas dan juga meminimalkan peradangan sel yang berbahaya.
Baca Juga: Mudah Didapat, Berikut 6 Buah Berwarna Merah yang Dipercaya Bisa Meningkatkan Gairah Seks
