Baca Juga: Panduan Lengkap, Cara Memberikan Sex Education pada Anak di Segala Usia
8. Antioksidan
Antioksidan dan fitokimia adalah kunci untuk mencegah penyakit, mengendalikan peradangan, dan mengurangi penuaan dini.
Kentang mentah mengandung berbagai antioksidan pada daging dan kulitnya, yaitu yang berasal dari keluarga karotenoid.***