Network
2. Zat Besi
Zat besi adalah kunci untuk melawan kelelahan. Ini juga menjaga sel darah merah tetap sehat dan membantu memindahkan oksigen ke seluruh tubuh kamu. Satu cangkir jus kentang dapat memasok sekitar 14 persen dari kebutuhan harian.
3. Kalsium
Tanpa kalsium, darah kamu tidak akan menggumpal, dan gigi serta tulang kamu tidak akan kuat. Satu cangkir jus kentang dapat memasok sekitar 5 persen dari kebutuhan kalsium harian.
Baca Juga: Hindari Makanan Berikut bagi Penderita Batu Ginjal, Belimbing Salah Satunya
4. Zinc
Selain menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat, zinc membantu mempercepat penyembuhan luka.
Satu cangkir kentang mengandung sekitar 1 miligram zinc, dapat memenuhi sekitar 9 persen kebutuhan zinc harian untuk pria dan 11 persen untuk wanita.
5. Vitamin C
Kentang mengandung lebih dari 100 persen dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan.
