RINGTIMES BALI – Kadar kolesterol yang tinggi bisa berbahaya bagi tubuh dan berisiko menyebabkan penyakit kronis. Beberapa makanan tertentu ternyata dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Kadar kolesterol yang tinggi dapat mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan bagi tubuh, termasuk dapat mengakibatkan penyakit jantung.
Makanan tertentu seperti sayuran, buah-buahan, hingga ikan dapat menjadi makanan yang baik sebagai penurun kolesterol tinggi dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Manfaat Minum Air Kelapa Muda Dicampur Madu, Dapat Mengurangi Kolesterol hingga Infeksi
Kadar kolesterol yang tinggi (LDL) bisa disebabkan karena pola hidup sehari-hari seperti pola makan, tidur maupun aktivitas lainnya.
Kolesterol jahat atau dikenal LDL yang tinggi dapat menumpuk di dinding arteri. Penumpukan tersebut disebut plak kolesterol.
Plak tersebut dapat mempersempit arteri, menghambat aliran darah, dan meningkatkan risiko pembekuan darah.
Baca Juga: Jus Kubis dapat Atasi Maag hingga Kolesterol, Begini Resepnya
Hal tersebut dapat mengakibatkan gumpalan darah yang menyumbat arteri di jantung atau otak yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Dengan mengonsumsi makanan yang rendah kolesterol, lemak jenuh, maupun rendah lemak trans dapat membantu seseorang untuk mengontrol kolesterol dalam tubuh.
Dilansir Ringtimes Bali dari laman Boldsky, berikut beberapa makanan yang dapat menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh.
Baca Juga: Kencur Kaya Manfaat, Salah Satunya Hilangkan Kolesterol Jahat
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Hal ini dikarenakan kacang-kacangan kaya serat makanan.
Selain itu, kacang-kacangan juga dapat mencegah kadar gula darah naik dengan cepat setelah makan. Makanan ini adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan kolesterol.
2. Cuka sari apel
Makanan yang dapat menurunkan kolesterol selanjutnya adalah cuka sari apel. Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka ketika dikonsumsi dengan air menunjukkan penurunan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan peningkatan kolesterol HDL (kolestetrol baik).
Baca Juga: Punya Penyakit Jantung, Berhenti Konsumsi 10 Makanan Ini Agar Kolesterol Tidak Naik
3. Alpukat
Alpukat merupakan salah satu buah yang dapat menjadi pilihan baik untuk menurunkan kolesterol jahat pada tubuh.
Buah ini mengandung sejumlah besar lemak baik seperti asam oleat, lemak tak jenuh tunggal yang sehat, dan serat yang membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.
4. Brokoli
Sayuran hijau berupa brokoli juga dipercaya untuk menurukan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Brokoli yang dikukus lebih bermanfaat daripada brokoli mentah dalam menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Atasi Diabetes dengan Jus Pare, Dapat Menurunkan Gula Darah Hingga Kolesterol Tinggi
5. Seledri
Seledri mengandung kandungan antioksidan tinggi yang dapat mencegah oksidasi kolesterol LDL dan menurunkan risiko penyakit jantung.
6. Kayu manis
Bumbu rempah berupa kayu manis ini dapat menjadi alternatif lainnya sebagai penurun kolesterol jahat.
Dengan hanya setengah sendok kayu manis sehari telah terbukti secara signifikan mengurangi kadar gula darah, kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan juga kadar kolesterol total pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Simak Manfaat Biji Selasih bagi Kesehatan, Dari Mengontrol Gula Darah Hingga Kolesterol
7.Ikan Berlemak
Makanan seafood juga dapat menjadi penurun kolesterol yang tinggi. Bukti ilmiah dalam penelitian mengungkapkan bahwa dengan mengonsumsi ikan yang kaya asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar trigliserida hingga 25 hingga 30 persen dan meningkatkan kadar HDL.
8.Kedelai
Dengan mengkonsumsi sekitar 25 gram protein kedelai sehari dapat menurunkan LDL sebesar 5 hingga 6 persen. Produk kedelai dapat berupa tahu, nugget, susu kedelai tanpa rasa, dan lainnya.***