RINGTIMES BALI – kencur merupakan bumbu dapur atau rempah yang memberikan khasiat tertentu bagi kesehatan. Kencur atau biasa dikenal dengan jahe aromatik ini memiliki nama ilmiah Kaempferia galangal.
Secara tradisional, kencur tidak hanya digunakan sebagai bumbu rempah dapur, melainkan digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi perut kembung, batuk, hingga mengatasi keseleo.
Dilansir dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat dari kencur yang dapat diperoleh.
Baca Juga: Manfaat Minum Jus Labu Botol dengan Jahe, dari Obati Flu, Gangguan Pencernaan, Hingga Sembelit
1. Meningkatkan energi
Salah satu manfaat kencur yaitu dapat meningkatkan energi. Cara mengonsumsinya yaitu dengan merebus dua cm jahe aromatik atau kencur dengan segelas air dan minum sebelum tidur.
Selain itu, dupa Jepang dan Tibet mengandung rimpang ini terutama untuk meningkatkan energi, kesadaran, menciptakan lingkungan yang damai dan mengatasi kelelahan.
2. Meningkatkan nafsu makan
Kencur atau jahe aromatik ini memiliki khasiat karminatif yang membantu meningkatkan nafsu makan.