RINGTIMES BALI – Kadar gula darah tinggi dapat berakibat menjadi penyakit diabetes apabila tidak dikontrol dengan baik. Terdapat beberapa makanan tertentu yang dapat menyebabkan kadar gula darah menjadi tinggi.
Seseorang yang memiliki kadar gula darah tinggi maupun penderita diabetes harus mengontrol kebiasaan gaya hidup yang sehat dan seimbang termasuk pola makan yang tepat dan teratur.
Terkadang, makanan yang sehat bagi tubuh tidak baik bagi penderita diabetes atau seseorang dengan kadar gula darah yang tinggi.
Baca Juga: Efek Positif Buah Kurma Bisa Mengontrol Gula Darah pada Penderita Diabetes
Dengan demikian, makanan yang memicu dan menyebabkan tingginya kadar gula tersebut perlu dibatasi ataupun dihindari karena dapat merusak gula darah.
Menurut American Heart Association, penderita diabetes berisiko dua hingga empat kali lebih mungkin terkena penyakit jantung atau mengalami stroke yang dapat mengancam jiwa seseorang.
Tidak hanya itu, seseorang dengan kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan penyakit jantung, kerusakan saraf, hingga penyakit ginjal.
Baca Juga: Atasi Diabetes dengan Jus Pare, Dapat Menurunkan Gula Darah Hingga Kolesterol Tinggi
Dilansir Ringtimes Bali dari laman Eat This Not That, berikut beberapa makanan penyebab kadar gula darah tinggi yang harus dihindari.
1. Roti tawar putih
Roti tawar putih terbuat dari biji-bijian olahan, bukan biji-bijian utuh. Roti tersebut memiliki indeks glikemik yang tinggi.
Hal tersebut secara langsung dapat mengakibatkan peningkatan kadar gula dalam darah. Dengan demikian, roti tawar putih tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes karena dapat menyebabkan lonjakan kadar gula.
Baca Juga: Buah Mengandung Vitamin K dapat Menurunkan Kadar Gula Darah, Salah Satunya Alpukat
Akan tetapi, seseorang bisa menggantinya dengan mengonsumsi roti gandum atau roti Ezekiel yang ramah untuk penderita diabetes.
2. Keripik kentang dan kentang goreng
Kentang merupakan makanan sehat yang kaya nutrisi. Namun, ketika kentang diolah menjadi makanan tertentu maka akan merubah nutrisi yang dikandungnya.
Keripiki kentang maupun kentang goreng merupakan makanan yang harus dihindari karena dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Baca Juga: Simak Manfaat Biji Selasih bagi Kesehatan, Dari Mengontrol Gula Darah Hingga Kolesterol
Makanan yang digoreng seperti kentang goreng kaya akan karbohidrat dan lemak sederhana, yang merupakan kombinasi yang tidak baik bagi penderita diabetes.
Disamping itu, keripik kentang menjadi salah satu junk food yang paling membuat ketagihan. Mereka dihaluskan, direndam dalam lemak, dan sarat dengan garam.
Keripik kentang adalah bencana bagi diabetes karena mengandung kaya karbohidrat dan lemak yang akan dengan cepat meningkatkan kadar gula dalam darah.
Baca Juga: Simak 6 Penyebab Kadar Gula Darah Tinggi yang Wajib Kamu Ketahui
3. Biskuit mentega
Biskuit mentega ini mengandung karbohidrat dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan peradangan pada tubuh dan otak.
Biskuit yang disediakan cepat saji dan dijual secara komersial dalam toko tidak baik dikonsumsi secara berlebihan karena dapat mengakibatkan lonjakan gula dalam darah.
Selain berisisko menyebabkan diabetes, peradangan tersebut dapat mengakibatkan komplikasi kesehatan lain seperti obesitas dan kanker.
Baca Juga: Resep Cengkeh untuk Mengontrol Gula Darah Bagi Penderita Diabetes
4. Mie instan
Makanan kemasan seperti mie instan merupakan salah satu makanan yang harus dihindari karena mengandung natrium yang tinggi.
Karena kandungan tersebut dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Dengan demikian, makanan instan ini tidak baik bagi penderita diabetes.
5. Selai dan Jeli
Makanan lainnya yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah yaitu selai dan jeli. Makanan tersebut harus dihindari karena tidak ramah bagi penderita diabetes.***