RINGTIMES BALI – Rebung bisa dikatakan sebagai makanan khas Indonesia. Rebung biasanya dijadikan sayur oleh masyarakat pedesaan. Rebung ini akan tumbuh jika musim hujan tiba.
Rebung memiliki warna putih tulang dan aroma yang sangat khas. Rebung memang memiliki bau seperti air seni, namun jika seseorang suka dengan rebung, pasti akan ketagihan.
Rebung bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dengan menggunakan kuah santan, tumis, dan juga isian dari cemilan seperti lumpia khas Semarang.
Baca Juga: 13 Manfaat Rebung untuk Kesehatan Tubuh
Rebung dipercaya dapat menyembuhkan berbagai gejala-gejala kecil yang ada pada tubuh manusia.
Dilansir dari Ringtimesbali.com sebagaimana video yang diunggah dalam kanal youtube Fakta Kece, 29 Juni 2020 lalu menjelaskan bahwa banyak manfaat kesehatan sebagai berikut.
1. Menurunkan Kolesterol
Rebung dipercaya dapat menurunkan kolesterol pada tubuh seseorang. Bahkan rebung merupakan makanan rendah lemak, rendah gula, dan juga rendah kalori.
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Daun Kemangi dengan Madu Dapat Mengatasi 7 Masalah Kesehatan
Para peneti juga menjelaskan bahwa tanaman rebung ini bisa juga menyembuhkan dan menyehatkan jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Penelitian telah menyebutkan bahwa nutri yang terdapat di dalam rebung bisa meningkatkan sisitem kekebalan tubuh. Selain itu vitamin yang ada pada rebung bisa memaksimalkan kesehatan seseorang.
3. Menyehatkan Pencernaan
Para pakar sebelumnya telah melakukan penelitian, bahwa mengkonsumsi rebung atau bambu muda ini dengan teratur bisa melancarkan percernaan. Salah satu masalah percernaan yang dapat diatasi dengan rebung ialah cacingan.
Baca Juga: Manfaat Olahraga Yoga, Dapat Mengatasi Stres di Masa Pandemi Covid-19
4. Melancarkan Sistem Menstruasi
Beberapa studi sudah menejelaskan bahwa rebung dapat melancarkan sistem menstruasi pada wanita.
Bahkan nutrisi yang ada di dalam rebung dapat membuat mestruasi menjadi lancar. Selain itu mengkonsumsi rebung juga bisa meningkatkan nyeri menstruasi pada hari pertama saja.
5. Mampu Melawan Kanker
Para penelitian dan ahli kesehatan sudah menjelaskan bahwa rebung mampu melawan kanker. Hal ini dijelaskan karena rebung tumbuh secara alami dan tanpa bahan kimia.
Baca Juga: Baik untuk Diet, 5 Manfaat Makan Kulit Semangka Bagi Tubuh
Selain itu, kandungan Vicusterol seperti amilase, kalfon, dan juga klorofil, mengkonsumsi rebung bisa menjadi salah satu solusinya.***