RINGTIMES BALI - Jeruk merupakan sebuah buah yang memiliki khasiat. Jeruk yang merupakan buah sitrus memiliki banyak kandungan vitamin C dan kaya antioksidan, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah penyakit diabetes dan kanker.
Satu buah jeruk dengan berat 131 gram memberikan kita serat pangan sebanyak 3,14 gram. Jumlah ini hampir mencukupi 10% kebutuhan serat harian orang dewasa. Berbagai penelitian menemukan, konsumsi serat yang cukup membantu meredakan faktor risiko diabetes, kanker dan penyakit lainnya
Vitamin C dan Antioksidan dalam jeruk menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dilansir RINGTIMES BALI dari medical News today, Selain cegah penyakit diabetes dan kanker, berikut manfaat jeruk untuk kesehatan :
Kanker
Sebagai sumber antioksidan vitamin C yang sangat baik, jeruk dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas yang menyebabkan penyakit kanker .
Baca Juga: Kenali, 9 Gejala Diabetes Pada Pria dan Wanita, Salah Satunya Kelaparan
Meskipun asupan vitamin C yang memadai diperlukan dan sangat bermanfaat, jumlah yang dibutuhkan seseorang untuk efek terapeutik yang diinginkan pada kanker lebih dari yang dapat mereka konsumsi secara realistis.
Misalnya, sebuah penelitian menyimpulkan bahwa ilmuwan medis dapat memanfaatkan kekuatan vitamin C dari jeruk untuk menghambat sel kanker kolorektal di masa depan. Namun, penulis mengakui bahwa vitamin C senilai 300 jeruk akan diperlukan.
Konon, pada 2015, sebuah penelitian mengaitkan jeruk bali dan jus jeruk dengan risiko lebih tinggi terkena kanker kulit . Para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi banyak grapefruit atau jus jeruk lebih dari sepertiga lebih mungkin mengembangkan melanoma daripada mereka yang mengonsumsi dalam jumlah rendah. Ini mungkin karena senyawa jeruk yang memiliki sifat fotokarsinogen.
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Tahu, Ini Aturan Makan Buah Mangga Yang Benar
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek konsumsi jeruk pada risiko penyakit kanker.
Tekanan darah
Jeruk tidak mengandung natrium, yang membantu menjaga seseorang di bawah batas hariannya . Di sisi lain, secangkir jus jeruk dapat meningkatkan asupan kalium harian sebesar 14%.
Mempertahankan asupan natrium yang rendah penting untuk menurunkan tekanan darah . Namun, meningkatkan asupan kalium mungkin sama pentingnya untuk mengurangi risiko tekanan darah tinggi seseorang , karena dapat membantu mendukung relaksasi dan pembukaan pembuluh darah.
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), meningkatkan asupan kalium dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan stroke .
Baca Juga: Penderita Diabetes Wajib Tahu, Pare Bisa Kontrol Kadar Gula Darah dan Penyakit Lainnya
Kesehatan jantung
Jeruk merupakan sumber serat dan potasium yang baik, keduanya dapat menunjang kesehatan jantung.
Menurut satu ulasan tahun 2017 dari meta-analisis sebelumnya, mengonsumsi cukup serat dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung berkembang dan berakibat fatal. Ulasan tersebut mengaitkan efek ini dengan kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Satu cangkir jus jeruk dapat menyediakan 14% kebutuhan kalium harian seseorang.
ODS menemukan bahwa orang dengan asupan kalium lebih tinggi mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya. Mereka terutama menghubungkan hal ini dengan efek kalium pada tekanan darah.
Baca Juga: Selain Penyakit Kanker, Jantung dan Diabetes, Ini 8 Bahaya Obesitas Bagi Kesehatan
Diabetes
Jeruk sedang dengan berat 131 gram (g) menyumbang 3,14 g serat, yang hampir 10% dari kebutuhan serat harian orang dewasa. Beberapa penelitian menemukan bahwa serat dapat meningkatkan beberapa faktor yang berkontribusi pada perkembangan dan perkembangan penyakit diabetes .
Misalnya, satu studi tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi 4 g suplemen serat makanan per hari tidak mengurangi glukosa darah tetapi meningkatkan cara tubuh merespons insulin . Sensitivitas insulin yang rendah dapat menyebabkan penyakit diabetes tipe 2 .
Kontrol berat badan juga penting untuk mengurangi risiko diabetes, karena obesitas dan kelebihan berat badan dapat berkontribusi pada perkembangan diabetes tipe 2. Tubuh memproses serat lebih lambat daripada nutrisi lain, sehingga dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan camilan sepanjang hari.
Baca Juga: Punya Penyakit Diabetes, Pertimbangkan 2 Buah dan Sayuran Berikut Agar tak Semakin Parah
Mengikuti pola makan yang mengandung banyak buah dan sayuran dapat mendukung pengendalian gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan perkembangan penyakit. Karena itu, diet ramah diabetes harus mencakup makanan sehat dari berbagai kelompok makanan.
Kulit
Mengkonsumsi vitamin C yang cukup dapat membantu seseorang menjaga kesehatan dan penampilan kulit karena kaya antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas.
Vitamin C berkontribusi pada produksi kolagen . Kolagen mendukung kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan kekuatan kulit.
Baca Juga: Selain Cegah Diabetes Tipe 2 dan Penyakit Hati, Ternyata Kopi Sebabkan Bahaya Ini
Hasil tinjauan tahun 2015 menunjukkan bahwa vitamin C dalam makanan meningkatkan cara orang memandang kesehatan kulit mereka dan seberapa sehat sebenarnya itu, termasuk penampilan, kerutan, elastisitas, dan kekasaran.
Nutrisi
Satu jeruk sedang dengan berat 131 g menyediakan:
61,6 kalori
0,16 g lemak
237 miligram kalium
15,4 g karbohidrat
12,2 g gula
1,23 g protein
Jeruk yang sama memberikan persentase kebutuhan harian seseorang untuk beberapa vitamin dan mineral esensial.***