RINGTIMES BALI - Buah nanas adalah buah tropis yang kaya akan enzim, antioksidan, dan vitamin. Buah ini merupakan anggota keluarga Bromeliaceae dan berasal dari Amerika Selatan.
Buah ini memiliki senyawa bermanfaat seperti bromelain dan nutrisi lain yang bermanfaat bagi kesehatan. Karena kandungannya tersebut nanas berpotensi untuk menangkal penyakit tertentu seperti kanker, jantung koroner, maupun penyakit berbahaya lainnya.
Tidak hanya itu, kandungan enzim yang terdapat dalam buah tersebut juga dapat mengatasi masalah gusi dan gigi serta dapat memulihkan dengan cepat setelah operasi.
Baca Juga: Simak, 15 Manfaat Daun Singkong, Dipercaya Bisa Obati Stroke, Diare, bahkan Rematik
Nilai informasi gizi nanas diantaranya,
Dalam 100 gram nanas mengandung 50 kalori dan 86,00 gram air. Selain itu juga mengandung meliputi:
- 0,12 gram total lipid (lemak)
- 13,12 gram karbohidrat
- 1,4 gram total serat makanan
- 9,85 gram gula pasir
- 0,54 gram protein
- 13 miligram kalsium
- 0,29 miligram zat besi
- 12 miligram magnesium
- 8 miligram fosfor
- 109 miligram kalium
- 1 miligram natrium
Baca Juga: Simak Manfaat Kelor Bagi Pria, Dipercaya Meningkatkan Kesuburan dan Kesehatan Prostat
- 0,12 miligram seng
- 47,8 miligram vitamin C
- 0,079 miligram thiamin
- 0,032 miligram riboflavin
- 0,500 miligram niacin
- 0,12 miligram vitamin B6
- 18 µg folat
- 58 IU vitamin A
- 0,02 miligram vitamin E.
- 0,7 µg vitamin K
Melansir dari laman Boldsky, berikut beberapa manfaat kesehatan yang diperoleh dari buah nanas diantaranya:
Baca Juga: Kombinasi Makanan Ini Tidak Baik Dikonsumsi Bersamaan, Pisang dan Jambu Salah Satunya
1. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Nanas mengandung vitamin C dalam jumlah yang baik, antioksidan yang larut dalam air yang dikenal dapat meningkatkan sistem kekebalan. Kehadiran enzim seperti bromelain diketahui memperkuat kekebalan menangkal flu biasa dan infeksi.
Menurut penelitian menunjukkan bahwa keefektifan nanas kalengan pada anak-anak sekolah dan bagaimana hal itu membantu mereka mengembangkan kekebalan terhadap beberapa infeksi bakteri dan virus.
2. Mempermudah pencernaan
Nanas mengandung serat makanan yang memudahkan pencernaan dan masalah terkait perut lainnya. Menurut American Cancer Society, enzim bromelain membantu memecah protein yang membantu proses pencernaan.
Baca Juga: Kedelai Baik untuk Tulang, Jantung hingga Cegah Kanker, Simak Manfaat Lainnya
Kandungn bromelain tersebut bekerja dengan memecah molekul protein menjadi blok pembangunnya, seperti peptida kecil dan asam amino.
3. Memperkuat tulang
Menurut national institute of health, buah tersebut mengandung sejumlah besar kalsium dan sejumlah kecil mangan, kedua mineral ini penting untuk menjaga tulang yang kuat dan jaringan ikat yang sehat.
Kalsium di dalamnya dapat mencegah osteoporosis dan mengurangi gejalanya dengan meningkatkan kepadatan tulang dan mineral secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi nanas setiap hari akan mengurangi keropos tulang hingga 30 hingga 50 persen.
Baca Juga: Mudah Dibuat, Singkong Rebus Ternyata Bisa Cegah Diabetes Tipe 2
4. Memerangi kanker
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa senyawa bermanfaat dalam nanas mengurangi risiko kanker. Salah satu senyawa tersebut adalah bromelain yang diketahui dapat melawan kanker, terutama kanker payudara dan memicu kematian sel.
Bromelain juga menekan sel kanker kulit, ovarium dan usus besar dengan membuat sel darah putih lebih efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Penurunan berat badan
Buah ini diketahui mengandung enzim bromelain dalam memetabolisme protein, yang pada gilirannya membakar lemak perut berlebih.
Baca Juga: Waspada, Meskipun Tinggi Karbohidrat, Singkong Ternyata Dapat Sebabkan Efek Keracunan Hingga Kanker
Semakin tinggi metabolisme, semakin tinggi pula laju pembakaran lemak. Selain menjadi buah rendah kalori, buah ini sangat cocok untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan.
Selain itu, kehadiran serat makanan dan air dalam nanas mengisi perut untuk jangka waktu yang lebih lama, membuat kurang menginginkan makanan.
6. Mengobati arthritis
Sifat anti-inflamasi nanas berasal dari enzim bromelain yang dipercaya dapat meredakan nyeri pada penderita rematik. Menurut penelitian menunjukkan efektivitas bromelain dalam mengobati gejala rheumatoid arthritis.
Baca Juga: Manfaat Minum Jus Labu Botol dengan Jahe, dari Obati Flu, Gangguan Pencernaan, Hingga Sembelit
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa enzim tersebut juga dapat mengobati osteoartritis karena dapat meredakan nyeri secara instan yang mirip dengan obat arthritis umum seperti diklofenak.
7. Meningkatkan kesehatan mata
Kehadiran antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten dalam nanas dapat membantu menurunkan risiko degenerasi makula. Hal ini merupakan penyakit yang mempengaruhi mata seiring bertambahnya usia.
Menurut penelitian, vitamin C dapat mengurangi risiko pembentukan katarak hingga sepertiganya. Cairan di mata kaya akan vitamin C untuk membantu menjaga cairan mata dan melindunginya dari katarak, maka konsumsilah buah-buahan kaya vitamin C termasuk nanas.
Baca Juga: Cegah Penyakit Kanker Mematikan, Kontrol Kesehatan dengan 6 Nutrisi Terbaik Berikut Ini
8. Menjaga kesehatan gusi dan gigi
Nanas dapat mencegah karies gigi karena mengandung enzim bromelain yang dapat memecah plak. Plak adalah kumpulan bakteri yang terakumulasi di gigi dan menghasilkan asam yang mengikis gigi yang menyebabkan karies gigi.
Selain itu, bromelain bertindak sebagai penghilang noda gigi alami dan membuatnya tetap putih.
9. Meredakan bronkitis
Bromelain memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu masalah pernapasan yang berhubungan dengan bronkitis dan asma.
Baca Juga: Manfaat Campuran Jahe, Bawang Putih, dan Madu, Mulai dari Flu Hingga Kanker
Enzim ini dianggap memiliki sifat mukolitik yang membantu memecah dan mengeluarkan lendir. Hal tersebut juga dapat membantu mengurangi gejala asma bronkial.
10. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan vitamin C dan kaya antioksidan lainnya pada nanas membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol dalam tubuh.
Menurut penelitian yang dilakukan di Finlandia dan Cina menunjukkan bahwa nanas dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Baca Juga: Punya Penyakit Diabetes Tipe 2 dan Asma, Simak 6 Manfaat Daun Mangga Berikut Ini
Selain itu, buah ini dapat mencegah tekanan darah tinggi karena mengandung banyak kalium yang membantu mengendurkan pembuluh darah dan membantu menjaga kesehatan tekanan darah.
11. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C dan beta-karoten adalah antioksidan kuat yang melawan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh matahari dan polutan lainnya.
Kerusakan oksidatif menyebabkan kulit menjadi keriput dan mempercepat proses penuaan. Dengan demikian, untuk menjaga kulit bebas keriput dan menunda penuaan, cobalah mengonsumsi nanas.
Baca Juga: Lakukan 5 Tips Pengobatan Diare Paling Efektif Agar Gejala Tidak Semakin Parah
12. Pemulihan lebih cepat dari operasi
Apabila ingin pulih lebih cepat dari operasi, dengan mengonsumsi nanas akan berhasil karena memiliki sifat anti-inflamasi.
Dalam penelitian menunjukkan bahwa bromelain mengurangi peradangan, pembengkakan, dan nyeri yang sering terjadi setelah operasi.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa bromelain bekerja paling baik sebelum operasi gigi karena secara signifikan mengurangi rasa sakit.
Baca Juga: Mudah didapat, Kombinasi Daun Kelor dan Jahe dapat Melawan Penyakit Mematikan
Resep Air Nanas
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 cangkir potongan nanas
- 2 gelas air
Metode pembuatannya:
- Tambahkan potongan nanas ke dalam semangkuk air dan didihkan.
- Setelah 5 menit, angkat dan diamkan selama beberapa jam.
- Saring cairannya dan minum.***