Network
RINGTIMES BALI - Tidak diragukan lagi, semangkuk salad buah dan sayuran adalah salah satu makanan yang sehat. Salad disajikan terdapat berbagai potong-potongan buah maupun lainnya.
Tidak peduli seberapa kaya sumber vitamin dan nutrisi buah-buahan, ada aturan khusus yang harus diperhatikan ketika mengonsumsinya untuk memastikan manfaat kesehatan yang optimal.
Tidak semua kombinasi buah-buahan aman, beberapa memiliki efek samping yang serius juga. Hal ini bergantung pada kecepatan pencernaan buah dan sayuran yang berbeda.
Baca Juga: Manfaat Minum Jus Labu Botol dengan Jahe, dari Obati Flu, Gangguan Pencernaan, Hingga Sembelit
Sebelum memilih semangkuk buah atau salad, maka harus mengkategorikan buah-buahan sebagai buah yang asam, manis atau netral sebelum menggabungkannya. Selain itu, buah dan sayuran tidak boleh dicampur satu sama lain.
Seseorang bisa mengonsumsi dua buah manis yang berbeda secara bersamaan dan tidak dengan buah yang mengandung asam. Misalnya semangka, apel dan plum bisa dimakan bersama.
Grapefruit, lemon, jeruk, blueberry, anggur dan kiwi mengandung asam (citrus) dan oleh karena itu, tidak boleh digabungkan secara acak dengan buah lain yang memiliki rasa berbeda.
Baca Juga: Cegah Penyakit Kanker Mematikan, Kontrol Kesehatan dengan 6 Nutrisi Terbaik Berikut Ini
Raspberry, mangga, apel, dan stroberi bersifat semi asam. Selain itu, alpukat, almond, kacang tanah, kenari, dan kelapa dianggap netral. Dengan demikian, bisa dimakan secara bersamaan.
