RINGTIMES BALI - Berbagai cara dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol, terutama mengatur pola makan. Simak penjelasan berikut untuk mengetahui daftar sayuran dan buah-buatan yang diizinkan bagi kolesterol.
Tubuh sebenarnya membutuhkan kolesterol untuk membantu pembentukan sel-sel sehat. Hanya saja, kadar kolesterol yang terlampau tinggi justru bisa menyebabkan pembentukan plak yang menyumbat pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko terkena penyakit kronis, seperti stroke dan penyakit jantung.
Baca Juga: Cara Mengobati Asam Lambung pada Bayi dan Ketahui Gejalanya
Dilansir dari Shilohclinic.ca. Berikut sayuran dan buah- buahan yang bisa dikonsumsi penderita kolesterol tinggi :
SAYURAN YANG DIIZINKAN:
Asparagus, alpukat, bit, brokoli, kubis brussel, kubis, kembang kol, wortel, seledri, jagung, mentimun, terong, kacang lima, bawang, kacang polong, lobak, sauerkraut, labu, kacang panjang, tomat, lobak.
Baca Juga: Jarang Disadari, 3 Kebiasaan Ini Sebabkan Asam Lambung Naik
BUAH YANG DIIZINKAN:
Apel, aprikot, beri, grapefruit, melon, jeruk, persik, pir, nanas, jeruk keprok. Buah mungkin dimasak atau mentah, dengan atau tanpa krim, tapi tanpa gula. Buah kalengan harus dikemas dalam air, bukan sirup. Mentah lebih baik jika dinikmati seperti itu.
Selada, jamur, dan kacang-kacangan dapat dikonsumsi bebas sesuai keinginan.
Jus: Jus buah atau sayuran tanpa pemanis, kecuali jus anggur atau prune.
Baca Juga: 8 Cara Efektif untuk Menurunkan Denyut Jantung Istirahat
MENU KHAS
- Sarapan: Buah atau jus, sereal, roti panggang dengan mentega dan selai.
- Makan siang: 2 ons. ikan, irisan tomat, cole slaw, salad kentang, keju cottage, makanan penutup agar-agar, roti dengan
mentega dan selai, susu.
- Makan malam: 1/2 grapefruit, piring sayur dan kentang panggang (mentega, daun bawang), roti dan mentega gandum, susu dan kue kering.***