Network
Baca Juga: Cara Menyimpan Kentang Agar Kandungan Nutrisi Tidak Hilang, Salah Satunya Haram Memasukkan ke Kulkas
2. Kentang goreng krispi
Bahan-bahan:
- ½ kg kentang dipotong memanjang berbentuk stik
- 2 siung bawang putih ditumbuk
- 1 sdt garam
- Air hangat secukupnya
Cara membuat:
Cuci kentang yang sudah dipotong lalu rendam di air hangat. Kemudian masukkan bawang putih dan garam ke rendaman kentang, aduk rata.
Rebus kentang beserta air rendamannya dengan api kecil sampai sedikit mendidih. Setelah itu tiriskan dan simpan kentang di kotak yang tertutup kemudian simpan di freezer selama 3-4 jam.
Baca Juga: Patut Dicoba, Rekomendasi Menu Diet Kentang untuk 3 Hari dengan Kandungan Hingga 1300 Kalori
Setelah didinginkan, kentang siap digoreng dengan minyak panas sambil diaduk sampai berwarna agak kecoklatan. Kentang siap dihidangkan.
3. Keripik kentang balado
