Network
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terong Hanya dengan Tiga Bahan, Dijamin Nagih
Langkah pembuatan:
1. Langkah pertama rendam sohun dengan air, diamkan beberapa saat
2. Potong kecil sawi putih lalu tumis hingga layu
3. Kemudian iri kucai dan potong-potong sohun
4. Campur di dalam mangkok ayam giling, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, air jahe, dan maizena, setelah itu aduk rata semua bahan.
5. Masukkan sawi putih yang sudah ditumis sebelumnya, masukkan juga kucai, dan sohun, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Basahi pinggiran kulit dengan air. Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit lalu lipat di satu sisi. Ulangi hingga habis.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Kulit Sambal Gledek, Makanan Khas Jawa Tengah
7. Kukus semua kuotie selama kurang lebih 7 hingga 8 menit
