Network
RINGTIMES BALI - Bolu Marmer adalah salah satu jenis bolu populer di Indonesia.
Bolu Marmer memiliki tekstur lembut dan berlapis-lapis, dengan motif atau corak coklat saat dipotong.
Tekstur Bolu Marmer yang padat dan aroma harum dengan rasa manis yang pas, sangat cocok dijadikan teman cemilan bersama teh ataupun kopi.
Berikut resep cara membuat Bolu Marmer istimewa ala Chef Devina Hermawan:
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Goreng Krispi
Resep Bolu Marmer (untuk 1 loyang diameter 22 cm)
Bahan:
- 70 gr margarin
- 70 gr mentega
- 6 butir kuning telur
- 60 gr gula halus
- 140 gr tepung protein sedang
- 30 gr susu bubuk
- 4 gr baking powder
- 4 butir putih telur
- 120 gr gula halus
- 5 gr coklat bubuk
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Renyah, Isian Daging Ayam dan Sayur
Langkah:
