Network
RINGTIMES BALI - Sambal Terong adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari terong yang dikukus atau digoreng dan dicampur dengan sambal pedas.
Sambal Terong sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai pelengkap hidangan utama.
Berikut resep membuat Sambal Terong ala Chef Devina Hermawan hanya dengan tiga bahan dijamin bikin nagih:
Resep Sambal Terong (untuk 2-3 porsi)
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Kulit Sambal Gledek, Makanan Khas Jawa Tengah
Bahan:
- 2 buah terong ungu kecil atau 1 buah terong ungu besar
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt penyedap
Pelengkap:
- Nasi putih
- Kecap manis
- Telur
Baca Juga: Cukup Pakai Tepung Beras! Resep Kue Pandan Kukus Ekonomis, Cocok untuk Camilan
Langkah:
