Resep Kuotie Ayam Enak dan Praktis, Bisa Pilih Kukus atau Panggang

RINGTIMES BALI- Kuotie ayam cukup populer di Indonesia baik sebagai jajanan maupun makanan berat yang disajikan di restoran atau tempat makan dimsum.

Kalau di Jepang ada gyoza, maka di China ada kuotie ayam atau chinese dumpling, kedua makanan ini sekilas terlihat sama.

Berikut resep dan bahan yang dibutuhkan serta langkah-langkah untuk membuat kuotie ayam atau chinese dumpling yang enak dan praktis, dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan:

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Cocok Dijadikan Menu Berbuka Puasa Bersama Keluarga

Bahan:

200 gr paha ayam giling, ½ sdm kaldu ayam, ½ sdt kaldu jamur atau penyedap, 2 sdt gula pasir, ¼ sdt merica, 1 sdt kecap asin, 1 sdt saus tiram, ½ kecap ikan.

¼ sdt minyak wijen, 100 gr sawi putih, 50 gr kucai, 1 sdm air jahe, 25 gr sohun kering, 2 sdt tepung maizena, dan siapkan kulit siomay sebagai tambahan.

Bahan cocolan:

1 jempol jahe, 2 siung bawang putih cincang halus, 2 sdm cuka hitam, 2 sdm kecap asin, 2 sdm saus sambal.