6 Jenis Pemanis Pengganti Gula dan 3 Fakta Terkait, Jangan Konsumsi Berlebih

- 22 Juli 2022, 07:00 WIB
Ilustrasi, gula pasir yang bisa diganti pemanis pengganti gula
Ilustrasi, gula pasir yang bisa diganti pemanis pengganti gula /Unplash/Myriam Zilles

Aspartam menjadi pahit apabila dipanaskan atau dipanggang, dan tidak disarankan bagi penderita penyakit fenilketonuria.

Baca Juga: 8 Manfaat Ubi Jalar Bagi Tubuh, Salah Satunya Memiliki Kandungan Gula yang Renda

2. Sakarin

Pemanis buatan ini tidak mengandung kalori, namun memiliki rasa sisa sedikit pahit.

Tidak seperti aspartam, sakarin dapat digunakan untuk memanggang roti.

Namun sakarin tidak disarankan bagi wanita hamil karena dapat masuk ke dalam janin.

3. Sukralosa

Skala kemanisan sukralosa berada di kisaran 600 kali lebih manis dibanding gula.

Pemanis buatan ini dibuat dengan mengubah molekul gula (sukrosa).

Tubuh tidak menyerap pemanis buatan ini, sehingga tubuh tidak mendapatkan kalori dari sukralosa.

Halaman:

Editor: Moch. Kharisson Abdillah

Sumber: WebMD


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah