Kekurangan daging kambing
Daging kambing, selain memiliki manfaat, juga memiliki kekurangan.
- Terlalu banyak mengonsumsi daging merah seperti daging kambing tidak baik
- Rasa yang belum tentu sesuai di lidah banyak orang
Daging kambing punya rasa yang unik, dan butuh teknik memasak yang sesuai agar dapat rasa yang diinginkan.
Memasak secara tidak benar juga akan membuat dagingnya terasa alot sehingga susah dimakan.
Baca Juga: Cara Mengempukkan Daging Sapi atau Kambing dengan Nanas, Tanpa Presto
Demikianlah sekilas informasi mengenai daging kambing dari sisi kesehatan.
Karena kandungan gizinya, daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang sehat.
Namun bukan berarti kita boleh mengonsumsi daging kambing tanpa batasan, karena resiko terhadap kesehatan tetap ada.