Network
RINGTIMES BALI - Berikut ini akan diberikan tips atau cara mengempukkan daging sapi atau kambing dengan menggunakan nanas tanpa presto.
Memasak daging memang sangat triki, maka sangat dibutuhkan beberapa tips. Salah satunya adalah cara mengempukkan daging dengan menggunakan nanas ini.
Memasak masakan dengan daging akan sangat berhasil jika daging yang dimasak bisa menjadi lembut dan empuk.
Baca Juga: Cara Merebus Daging Sapi Agar Empuk Tanpa Presto, Hanya 17 Menit Saja
Oleh sebab itu, halaman ini akan menyajikan cara mengempukkan daging sapi atau kambing dengan nanas.
Metode menggunakan nanas ini sangat direkomendasikan untuk mengempukkan daging secara mudah dan cepat.
Hal ini dikarenakan nanas memiliki kandungan enzim bromelin yang berfungsi untuk mengempukkan daging.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Spesial Lebaran, Hidangan Enak Daging Sapi Dilengkapi Cara Membuat
Namun tidak usah khawatir dengan jumlah yang dibutuhkan. Berdasarkan video cara mengempukkan daging dengan nanas milik Kitab Rasa, dalam 250 gram daging hanya dibutuhkan 1-2 sendok makan parutan nanas yang dicampur dengan secukupnya air.
Jadi, jangan berpikir jika kita akan menggunakan jumlah nanas yang banyak untuk mengempukkan daging.
