4. Mengatasi peradangan
Selanjutnya, biji dari jenis sayuran ini digunakan sebagai zat anti inflamasi dan analgesik di dalamnya.
Penelitian telah menunjukkan kemampuan antioksidan ekstrak biji yang dapat memberikan efek antioksidan, analgesik, dan anti-inflamasi dari ekstrak.
Biji tersebut juga memiliki kandungan flavonoid dan asam fenolik yang tinggi dalam ekstrak biji sehingga bisa meredakan rasa sakit yang disebabkan karena gangguan inflamasi.
Baca Juga: 8 Makanan Tinggi Garam Penyebab Penyakit Jantung, Hindari Sosis dan Keju
5. Mengatasi infeksi jamur, virus, dan bakteri
Sayuran ini juga telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda yang diguanakan sebagai pengobatan untuk berbagai kondisi termasuk infeksi jamur, virus, dan bakteri.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa buah dan tanaman memiliki potensi untuk digunakan sebagai antimikroba.
6. Memurnikan darah
Dengan mengonsumsi sayuran gambas atau oyong sebagi menu makanan setiap hari dapat secara efektif membersihkan darah dari polutan.