Network
2. Sumber Antioksidan yang Kuat
Dark cokelat sarat dengan senyawa organik yang aktif secara biologis dan berfungsi sebagai antioksidan. Ini termasuk polifenol, flavanol dan katekin.
Baca Juga: Tak Perlu Khawatir, dengan Beberapa Bahan Berikut Bisa Atasi Kulit Belang Anda Pada Kaki
Satu studi menunjukkan bahwa kakao dan dark cokelat memiliki aktivitas antioksidan, polifenol, dan flavanol yang lebih banyak daripada buah lain yang diuji, termasuk blueberry dan acai berry.
3. Dapat Meningkatkan Aliran Darah dan Menurunkan Tekanan Darah
Banyak penelitian terkontrol menunjukkan bahwa kakao dan dark cokelat dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah, meskipun efeknya biasanya ringan.
Baca Juga: 5 Daftar Manfaat Buah dan Sayur Berwarna Ungu Bagi Kesehatan Tubuh
Senyawa bioaktif dalam kakao dapat meningkatkan aliran darah di arteri dan menyebabkan penurunan tekanan darah yang kecil namun signifikan secara statistik.
4. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Sebuah studi mengungkapkan bahwa makan dark cokelat dua kali atau lebih per minggu menurunkan risiko memiliki plak kalsifikasi di arteri sebesar 32%. Makan cokelat lebih jarang tidak berpengaruh.
