Network
RINGTIMES BALI - Otak merupakan salah satu organ vital pada tubuh manusia.
Kesehatan otak sangat mempengaruhi tingkat kecerdasan seseorang. Hal ini karena otak yang sehat memiliki daya ingat dan fungsi kognitif yang baik.
Sangat penting untuk memperhatikan asupan makanan, agar kebutuhan gizi otak dapat terpenuhi.
Dilansir Ringtimes Bali dari thehealthy, terdapat beberapa makanan yang dapat mencerdaskan otak, diantaranya:
Baca Juga: Ketahui 6 Rempah-rempah yang Dapat Menyehatkan Otak
1. Keju
Peneliti menemukan bahwa seseorang yang mengonsumsi keju setiap harinya memiliki nilai yang lebih baik dalam tes kognitif.
Meski memiliki lemak jenuh, tapi keju memiliki conjugated linoleic acid (CLA) atau asam linoleat terkonjugasi.
Di mana asam ini memiliki sifat anti inflamasi, dapat menurunkan berat badan, hingga memiliki asam lemak omega-3.
Baca Juga: Kenali 9 Tanda Anak Mengalami Kecemasan, Salah Satunya Susah Makan
2. Daging Domba
Daging domba lebih sehat dibandingkan jenis daging lainnya seperti sapi, kerbau, atau kambing. Hal ini dikarenakan domba yang tergolong sebagai hewan gembalaan bukan industri.
Selain itu, beberapa diet seperti diet mediterania menyarankan untuk mengonsumsi daging domba dengan jumlah sedang.
Daging domba sangat kaya akan protein yang baik untuk otak dan tidak memiliki antibiotik di dalamnya.
Selain itu, daging domba memiliki peradangan lebih rendah. Hal ini membuat daging domba lebih sehat dibandingkan daging merah lainnya.
Baca Juga: Kenali 5 Kelebihan Orang yang Berantakan, Salah Satunya Jenius
3. Minyak Ikan
Omega-3 yang terkandung dalam minyak ikan memiliki manfaat yang besar bagi otak kita.
Beberapa jenis ikan yang kaya akan omega-3 diantaranya ikan salmon, makarel, teri, sarden, dan herring.
Omega-3 merupakan nutrisi yang berguna bagi membran sel, terlebih yang ada di otak. Di mana zat ini dapat mencegah seseorang kehilangan ingatan.
4. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dapat meningkatkan kesehatan kognitif Anda.
Kakao dalam cokelat hitam mempunyai flavonol, yakni sejenis antioksidan yang dapat melindungi otak.
Baca Juga: 4 Bagian Tubuh yang Jadi Indikator Kecerdasan Seseorang
Peneliti menemukan bahwa terdapat peningkatan fungsi memori seiring dengan konsumsi flavonol.
Hal ini dikarenakan terjadinya peningkatan aliran darah di otak yang secara tidak langsung dapat meningkatkan memori dan fungsi kognitif.
5. Teh Hijau
Teh hijau mengandung kafein dengan jumlah sedang. Di mana kafein dapat menjadi stimulan yang meningkatkan fungsi otak dan memori.
Hal ini berarti Anda dapat mengonsumsi kopi agar cerdas karena kandungannya kafeinnya.
Baca Juga: Kenali 9 Tanda Orang Cerdas, Salah Satunya Mudah Cemas
Akan tetapi, terdapat khasiat yang dimiliki teh hijau, namun tidak ada pada kopi.
Yakni theanine, asam amino yang dapat masuk ke otak dan membuatnya lebih rileks, sehingga tidak terlalu cemas. Hal ini dapat meningkatkan fungsi mental Anda.
Teh hijau juga mempunyai polifenol yang mirip dengan anggur merah.
Bagi Anda yang tidak dapat mengonsumsi alkohol, maka Anda dapat merasakan sensasi yang sama dengan teh hijau.***
