Pengencer darah adalah obat yang menghentikan pembentukan gumpalan darah atau membesar.
Bayam sarat dengan vitamin K, vitamin yang berperan dalam pembentukan pembekuan darah, oleh karena itu mengurangi khasiat pengencer darah sehingga memungkinkan terjadinya pembekuan darah.
Mengganggu penyerapan mineral
Ada banyak oksalat dalam bayam, dan selain meningkatkan risiko batu ginjal, mereka mendapatkannya dalam penyerapan mineral.
Baca Juga: Jangan Kaget Jika Anda Miliki IQ TInggi, Ini Tandanya
Oksalat adalah antinutrien, senyawa yang menghambat penyerapan mineral. Oksalat dalam bayam diketahui mengganggu penyerapan kalsium dan zat besi.
Memperburuk asam urat
Asam urat adalah bentuk radang sendi yang terbentuk pada orang dengan kadar asam urat tinggi. Bayam mengandung purin, senyawa kimia yang meningkatkan kadar asam urat sehingga meningkatkan risiko dan gejala asam urat.
Dapat menurunkan tekanan darah
Meskipun bayam dikenal karena efek penurun tekanan darahnya, kadang-kadang diketahui dapat menurunkan tekanan darah ke tingkat yang sangat rendah. Hal ini dapat menyebabkan gejala seperti pusing, mual, atau nyeri dada.***