Fakta gizi untuk 1 sendok makan (15 gram) cabai merah mentah, segar adalah :
Kalori: 6
Air: 88%
Protein: 0,3 gram
Karbohidrat: 1,3 gram
Gula: 0,8 gram
Serat: 0,2 gram
Lemak: 0,1 gram
5. Vitamin dan mineral
Cabai rawit kaya akan berbagai vitamin dan mineral.
Namun, karena mereka hanya dimakan dalam jumlah kecil, kontribusinya terhadap asupan harian Anda sangat kecil. Buah-buahan pedas ini membanggakan :
Baca Juga: 6 Efek Menopause Pada Wanita, Salah Satunya Mengganggu Sistem Reproduksi
6. Vitamin C
Cabai sangat tinggi dalam antioksidan kuat ini, yang penting untuk penyembuhan luka dan fungsi kekebalan tubuh.
7. Vitamin B6
Sebuah keluarga vitamin B , B6 berperan dalam metabolisme energi.
8. Vitamin K1