Network
RINGTIMES BALI - Mengonsumsi makanan kaya lemak bukanlah nutrisi yang baik. Alasannya adalah penumpukan lemak yang tidak perlu di dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti diabetes, masalah jantung, peradangan, dan lain-lain.
Namun, ada makanan tinggi lemak tertentu yang menjanjikan nutrisi tinggi dan hasil yang sehat, serta dapat dikonsumsi secara teratur dalam jumlah sedang tanpa takut menimbulkan efek samping.
Makanan tinggi lemak ini mengandung lemak tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda yang membuat tubuh menjadi sehat, dengan mengurangi risiko terkait jantung dan bersifat anti-inflamasi.
Baca Juga: Buah Delima Bisa Turunkan Tekanan Darah Tinggi, Cek Manfaat Lainnya
Dikutip Ringtimesbali dari laman Boldsky, berikut makanan tinggi lemak yang memiliki manfaat kesehatan luar biasa:
1. Alpukat
Alpukat merupakan buah yang memiliki banyak karbohidrat. Kandungan alpukat memiliki lebih dari 75% lemak kalori. Lemak di dalamnya berbentuk tak jenuh tunggal dengan asam lemak yang disebut asam oleat.
Selain lemak, alpukat juga menawarkan banyak serat dan membantu dalam meningkatkan kolesterol baik atau HDL, dan mengurangi kolesterol jahat atau LDL.
Selain itu, alpukat memiliki potasium, bebas natrium dan mengandung antioksidan yang disebut lutein yang baik untuk penglihatan.
Baca Juga: Kencur Kaya Manfaat, Salah Satunya Hilangkan Kolesterol Jahat
2. Telur Utuh
Kuning telur yang ada dalam telur memiliki kolesterol dan lemak yang tinggi. Tetapi, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolesterol dalam telur tidak mempengaruhi kolesterol darah.
Telur utuh kaya akan berbagai vitamin dan mineral, antioksidan serta protein. Semua kandungan ini menjadikannya telur pilihan yang baik untuk kesehatan.
3. Ikan Berlemak
Berbagai jenis ikan berlemak seperti sarden dan salmon memilik kaya manfaat. Makanan ini membantu menghindari banyak penyakit umum, yakni depresi, penyakit terkait jantung, dan lain sebagainya.
4. Keju
Ini adalah salah satu makanan berlemak tinggi yang paling popular karena memiliki rasa yang gurih dan lezat. Keju memiliki kandungan protein, kalsium, vitamin B12, fosfor & selenium yang tinggi.
Baca Juga: Berikut Beberapa Manfaat Minum Air Hangat
Makanan ini disukai oleh banyak kalangan terutama anak-anak. Keju dapat dimakan dengan berbagai cara seperti isian kue, campuran salad buah, dan campurang makanan lainnya sesuai selera.
5. Mentega
Sama halnya seperti keju, mentega juga sangat popular dan bergizi. Namun, banyak orang menghindari mentega karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi. Tetapi kandungan lemak dalam mentega membantu tubuh menyerap banyak nutrisi sehat.
6. Kelapa Atau Minyak Kelapa
Ini adalah salah satu sumber yang mengandung banyak lemak jenuh. Asam lemak dalam kelapa atau minyak kelapa berpindah ke hati dan dipecah menjadi badan keton, sehingga meningkatkan metabolisme, menurunkan lemak perut, melawan Alzheimer, dan lain sebagainya.***
