Network
Para peneliti berangkat untuk menyelidiki apakah batang coklat yang mengandung sterol tanaman (PS) dan flavanol kakao (CF) memiliki efek pada kadar kolesterol.
Para penulis menyimpulkan: "Konsumsi cokelat batangan secara teratur yang mengandung PS dan CF, sebagai bagian dari diet rendah lemak, dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah."
Baca Juga: Waspadai, 11 Penyebab Stroke Pada Pria dan Wanita, Salah Satunya Obesitas
2) Fungsi kognitif
Para ilmuwan di Harvard Medical School telah menyarankan bahwa minum dua cangkir cokelat panas sehari dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi penurunan daya ingat pada orang tua.
Para peneliti menemukan bahwa coklat panas membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang membutuhkannya.
Hasil percobaan laboratorium, yang diterbitkan pada tahun 2014, menunjukkan bahwa ekstrak kakao, yang disebut lavado, dapat mengurangi atau mencegah kerusakan jalur saraf yang ditemukan pada pasien dengan penyakit Alzheimer . Ekstrak ini dapat membantu memperlambat gejala seperti penurunan kognitif.
Baca Juga: Kenali, 5 Gejala Stroke Pada Pria dan Wanita, Salah Satunya Sakit Kepala
Studi lain, yang diterbitkan pada 2016 di jurnal Appetite , menunjukkan makan cokelat setidaknya sekali seminggu dapat meningkatkan fungsi kognitif.
3) Penyakit jantung
