Seperti yang dilansir dari laman Boldsky, berikut beberapa manfaat kesehatan dari kedelai diantaranya:
1. Meningkatkan aktivitas metabolik
Kedelai adalah sumber protein yang penting, karena terdiri dari bahan penyusun sel dan pembuluh darah.
Baca Juga: Lebih dari 3100 Kisah Kartu Prakerja Sudah Terkumpul, Cek dan Nantikan Pemenangnya di Sini
Protein dari kedelai memastikan kesehatan yang baik dan pertumbuhan kembali sel dengan memperbaikinya.
Bagi vegetarian, sulit mendapatkan protein dalam jumlah yang cukup, sehingga kedelai merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.
2. Mencegah kanker
Kedelai memiliki antioksidan dalam jumlah besar yang mencegah timbulnya berbagai jenis kanker.
Baca Juga: Manfaat Minum Jus Labu Botol dengan Jahe, dari Obati Flu, Gangguan Pencernaan, Hingga Sembelit
Hal ini dapat menetralkan radikal bebas yang merupakan produk sampingan dari metabolisme sel dan radikal bebas ini menimbulkan sel kanker yang mematikan.