Waspada, Meskipun Tinggi Karbohidrat, Singkong Ternyata Dapat Sebabkan Efek Keracunan Hingga Kanker

1. Penambahan berat badan

Singkong dikenal dengan kandungan karbohidratnya yang tinggi sehingga kalori yang dihasilkannya pun besar.

Apabila singkong ini menjadi bahan makanan pokok utama dan dikonsumsi secara terus-menerus maka dapat berakibat pada obesitas.

Baca Juga: Cegah Penyakit Kanker Mematikan, Kontrol Kesehatan dengan 6 Nutrisi Terbaik Berikut Ini

Dengan demikian, seseorang yang ingin menurunkan berat badan tidak disarankan untuk mengonsumsi singkong secara berlebihan.

2. Dapat menyebabkan keracunan

Singkong bisa berbahaya atau efek negatif apabila dikonsumsi mentah dalam jumlah banyak atau jika tidak diolah dengan benar.

Hal ini dikarenakan singkong mentah mengandung bahan kimia yang disebut glikosida sianogenik yang dapat mengeluarkan sianida di dalam tubuh ketika dikonsumsi.

Baca Juga: 8 Weton Wanita yang Membawa Keberuntungan Menurut Primbon Jawa

Bahkan bila sering dimakan, hal ini dapat meningkatkan risiko keracunan sianida sehingga dapat merusak fungsi tiroid dan saraf.