RINGTIMES BALI - Daging merah seperti daging sapi dan kambing memang enak jika dikonsumsi. Namun bagi penderita jantung makanan ini harus dikurangi.
Daging merah yang sudah diolah memang lezat dan banyak orang yang menyukainya seperti gulai, rendang atau steak. Namun jika berlebihan sangat berbahaya bagi tubuh.
Daging merah mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Hal ini didasari berbagai penelitian yang menunjukkan bahaya daging merah bagi tubuh
Baca Juga: 10 Penyakit Ini Paling Mematikan di Dunia, Salah Satunya Ternyata Diare
Mengganti burger, steak dengan kacang-kacangan, telur, dan produk susu bisa mengurangi risiko Anda terkena penyakit jantung sebanyak 20 persen.
Hal ini didasarkan pada sebuah studi baru dalam jurnal The BMJ, sebagaimana dikutip RINGTIMES BALI dari laman ANTARA, 13 Desember 2020.
Untuk sampai pada temuan ini, para peneliti dari Harvard TH Chan School of Public Health mengamati 43.272 pria Amerika selama 30 tahun.
Baca Juga: Hilangkan Kantung Mata, Coba 8 Tips Kebiasaan Baik Ini Terbukti Efektif
Penelitian mengumpulkan data tentang kebiasaan makan, gaya hidup, dan hasil kesehatan mereka. Tidak ada peserta yang memiliki penyakit kardiovaskular pada awal penelitian.
Seperti dilansir dari Insider, hasil studi menunjukkan, mereka yang makan lebih banyak protein nabati seperti kacang-kacangan memiliki risiko 14 persen lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular selama penelitian.