RINGTIMES BALI – Jantung pisang merupakan bunga pisang yang akan berpotensi tumbuh menjadi buah pisang.
Tidak hanya daun dan buah pisang yang dapat dimanfaatkan, bunga atau jantung pisang juga bisa dikonsumsi karena dipercaya memiliki berbagai khasiat bagi tubuh.
Bahkan, di Indonesia jantung pisang ini banyak diolah menjadi santapan sayur yang lezat dan bergizi.
Baca Juga: 12 Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan Tubuh
Bunga pisang memiliki kandungan Vitamin C, A, E, serat dan potasium yang merupakan sumber nutrisi yang menyehatkan bagi tubuh.
Karena kandungannya tersebut, jantung pisang dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan yang dialami seseorang mulai dari mencegah infeksi hingga kanker.
Seperti yang dilansir dari laman Health Benefits Times, berikut beberapa manfaat jantung pisang yang dapat diperoleh dengan mengonsumsinya yaitu,
Baca Juga: Manfaat Temu Ireng untuk Mengobati Penyakit Paru-paru
1. Menyembuhkan infeksi
Bunga pisang memiliki kemampuan untuk mengobati infeksi karena memiliki kandungan etanol yang membantu mencegah pertumbuhan bakteri patogen.
Hal tersebut, bisa menyembuhkan luka juga. Ekstrak bunga pisang membantu mencegah pertumbuhan parasit malaria.
2. Mengatasi diabetes dan anemia
Penderita diabetes sebaiknya mengkonsumsi bunga pisang baik yang direbus maupun diekstrak sehingga menurunkan kadar gula darah dan menaikkan hemoglobin dalam tubuh.
Baca Juga: Waspada Penyakit Hipertensi, Hindari Makanan dan Minuman Ini
Hal ini dikarenakan jantung pisang tersebut kaya akan serat dan zat besi yang membantu produksi sel darah merah.
3. Meningkatkan laktasi
Dengan mengonsumsi jantung pisang ini memberikan manfaat yaitu meningkatkan pasokan ASI pada ibu menyusui.
Hal ini membantu menyembuhkan pendarahan yang berlebihan, menjaga kesehatan rahim, membatasi sembelit selama kehamilan dan meningkatkan laktasi.
Baca Juga: Jus Kubis dapat Atasi Maag hingga Kolesterol, Begini Resepnya
4. Mengurangi aktivitas radikal bebas
Radikal bebas menimbulkan berbagai masalah. Sifat antioksidan dimiliki dalam bunga pisang dapat mengobati masalah kesehatan seperti kanker dan penuaan dini.
Oleh karenanya, jantung pisang baik untuk dimasukkan ke dalam asupan harian atau dalam bentuk suplemen kesehatan karena sifat antioksidan.
5. Masalah menstruasi dan penurunan berat badan
Manfaat lainnya yaitu dapat meningkatkan progesteron yang membantu mengurangi perdarahan yang berlebihan.
Baca Juga: Manfaat Kimchi, Makanan Khas Korea untuk Mengatasi Maag
Pendarahan berlebih bisa diobati jika dimakan dengan nasi. Karena kaya serat dan nutrisi, mengonsumsi makanan ini akan menghasilkan penurunan berat badan.
Selain juga menenangkan perut, untuk menurunkan berat badan, bunga pisang harus ditambahkan ke dalam salad dan sup.
6. Meningkatkan mood dan mengurangi kecemasan
Dengan mengonsumsi bunga pisang ini dapat meningkatkan mood dan mengurangi kecemasan karena kandungan magnesium dalam bunga pisang. Hal ini dikarenakan berfungsi sebagai anti-depresan tanpa efek samping.
Baca Juga: 14 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan dan Kecantikan
7. Kekuatan anti-penuaan
Selain itu, jantung buah tersebut juga membantu untuk menghadapi radikal bebas dan menyembuhkan masalah kesehatan yang terkait dengannya seperti kanker dan penuaan dini.
8. Rahim yang sehat
Tidak hanya itu, hal tersebut membantu untuk mencegah masalah rahim. Untuk meningkatkan kesehatan rahim, pada bunga pisang sebaiknya ditambahkan bubuk kunyit, merica dan biji jintan.
Bunga pisang harus direbus dengan sedikit merica dan biji jintan dengan menambahkan seperempat sendok teh bubuk kunyit dan garam, tunggu sampai rebusannya tinggal setengah. Masalah rahim diatasi dengan meminum ramuan ini.
Baca Juga: 10 Daftar Minyak Esensial untuk Mengobati Asam Urat
9. Kesehatan saluran cerna
Bunga pisang kaya akan serat larut dan tidak larut. Serat larut memungkinkan makanan melewati saluran pencernaan dengan mudah karena larut dalam air dan membentuk gel.
Serat tidak larut membantu sebagian besar produk yang tidak tercerna karena tidak larut dalam air. Keduanya meningkatkan pencernaan dan penyerapan makanan yang sehat.
10. Kanker dan Penyakit Jantung
Bunga pisang merupakan sumber tanin, asam, flavonoid dan antioksidan lain yang tinggi yang membantu melawan radikal bebas dan menghilangkan kerusakan oksidatif yang menyebabkan kanker dan penyakit jantung. Bunga pisang dapat mencegah kondisi tersebut.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman untuk Mencegah Asam Urat Disertai Ginjal
11. Gangguan saraf
Radikal bebas dapat menyebabkan penyakit Alzheimer dan Parkinson yang dapat dicegah dengan mengkonsumsi bunga pisang secara teratur.***