Network
RINGTIMES BALI - Creamy Lemon Pie punya banyak versi isian, ada yang menggunakan cream apel, coklat, keju dan masih banyak lagi.
Tipe pie kali ini akan menggunakan creamy lemon yang manis dan segar sebagai isiannya.
Berikut resep membuat pie renyah isian Creamy Lemon, yang cocok dijadikan camilan buka puasa, dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan:
Baca Juga: Resep Brokoli Saus Tiram dan Tim Telur, Menu Pilihan Anak-Anak
Bahan:
200 gr mentega tawar, 260 gr tepung terigu protein sedang, 2 gr garam, 16 gr gula pasir, 120 gr air es, dan telur untuk olesan
Bahan untuk creamy lemon curd:
75 gr gula pasir, 1 sdm tepung terigu protein sedang, 1 sdm maizena, 4 sdm krim kafe kapal api, 2 sdm air perasan lemon, 2 butir kuning telur, ½ sdt perisa vanilla, 30 gr mentega tawar, 160 ml susu.
Cara membuat:
