RINGTIMES BALI - Sohun Ayam Claypot merupakan masakan yang cukup populer dan terkenal di Indonesia.
Masakan Sohun Ayam Claypot ini sangat cocok dinikmati di hari-hari yang dingin atau saat Anda merasa ingin makan sesuatu yang hangat dan enak.
Sohun Ayam Claypot ini juga memiliki aroma yang wangi dan rasa yang gurih.
Berikut adalah resep untuk membuat Sohun Ayam Claypot ala Chef Devina Hermawan.
Resep Sohun Ayam Claypot (untuk 3-4 porsi)
Baca Juga: Resep Membuat Kakiage Sosis Istimewa, Bakwan ala Jepang
Bahan:
- 150 gr sohun
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 5 iris jahe
- 3 sdm minyak
- 300 ml air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Bahan lainnya:
- 180 gr ayam giling
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdt kecap asin
- 1,5 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm maizena
- ¼ sdt lada hitam
Pelengkap (opsional):