Network
RINGTIMES BALI – Berikut 6 Manfaat kunyit yang baik untuk kesehatan tubuh kita yang perlu diketahui.
Seperti yang diketahui, kunyit adalah rempah-rempah yang berasal dari akar tanaman temulawak dan masih tergolong dari keluarga jahe.
Bahan aktif utama kunyit adalah kurkumin. Kurkumin memberi rempah ini warna kekuningan .
Baca Juga: 3 Manfaat Kolagen untuk Kesehatan Tubuh
Khasiat kunyit ada pada manfaat kurkumin tersebut. Kurkumin memiliki sifat antioksidan serta anti-inflamasi.
Berikut 6 khasiat kunyit untuk kesehatan sebagaimana dilansir dari laman Healthline.
1. Mengurangi peradangan
Untuk kondisi kronis di mana peradangan mulai mempengaruhi jaringan di tubuh, mengkonsumsi kunyit dapat jadi pilihan.
Dalam sebuah studi pasien dengan kolitis ulserativa, pasien yang mengkonsumsi 2 gram kurkumin sehari bersamaan dengan obat resep lebih mungkin untuk tetap dalam kondisi sehat daripada pasien yang minum obat saja.
Baca Juga: 5 Manfaat Alpukat untuk Kecantikan Kulit Wajah dan Tubuh
2. Meningkatkan memori
Sebuah uji klinis menunjukkan bahwa 90 miligram kurkumin yang diminum dua kali sehari selama 18 bulan membantu meningkatkan kinerja memori pada orang dewasa tanpa demensia.
Para peneliti menyebutkan bahwa pengurangan peradangan otak dan sifat antioksidan kurkumin menyebabkan penurunan neurokognisi, yang merupakan kemampuan untuk berpikir dan bernalar.
Kurkumin dinilai juga memiliki peran dalam mencegah perkembangan penyakit Alzheimer, namun hal itu masih membutuhkan lebih banyak penelitian.
3. Mengurangi rasa sakit
Kunyit juga memiliki akar yang digunakan pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurvedau untuk mengobati radang sendi.
Baca Juga: 7 Cara Mencerahkan Bibir Secara Alami Tampak Segar
Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi ekstrak kunyit berpotensi mengurangi rasa sakit akibat osteoartritis, meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Melawan radikal bebas
Kunyit memiliki sifat antioksidan. Penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dengan menetralkannya.
Studi lain menunjukkan bahwa efek antioksidan kunyit juga dapat merangsang aksi antioksidan lainnya.
5. Membantu melawan depresi
Jika Anda mengalami depresi, protein yang dikenal sebagai brain-derived Neurotrophic factor (BDNF) akan berkurang sementara hippocampus yang membantu pembelajaran dan memori, mulai menyusut.
Baca Juga: 5 Cara Mengurangi Rasa Lapar, Penuhi Kebutuhan Protein dan Pilih Makanan Berserat
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar BDNF dan dapat membalikkan perubahan.
Studi lain juga menunjukkan bahwa kurkumin sama efektifnya dengan fluoxetine (Prozac) dalam mengurangi gejala depresi.
Kurkumin juga dapat meningkatkan kadar serotonin dan dopamin yang merupakan bahan kimia di otak yang mengatur suasana hati dan fungsi tubuh lainnya.
6. Membantu mencegah kanker
Menurut beberapa penelitian, kurkumin dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan kanker.
Baca Juga: Tips Makan Sehat di Bulan Puasa Ramadhan agar Tubuh Tetap Fit
Salah satu studi yang berfokus pada kanker kolorektal, memperlihatkan bahwa mengkonsumsi kunyit dapat mengurangi setidaknya 40 persen dari jumlah lesi di usus besar pada pria jika kurkumin dikonsumsi secara rutin. ***
