Network
Baca Juga: 7 Jenis Buah yang Dapat Merusak Ginjal, Hindari Konsumsi Pisang Berlebih
Selain menambah asupan air, penderita infeksi Salmonella juga perlu mengubah pola makan dengan hanya memasukkan makanan yang mudah dicerna.
Penderita harus menghindari produk susu dan banyak istirahat. Ini memungkinkan tubuh untuk melawan infeksi.
Biasanya, antibiotik dan obat untuk menghentikan diare bagi penderita infeksi Salmonella tidak disarankan.
Baca Juga: 4 Cara Menjaga Kesehatan Paru-paru Secara Alami Menurut dr Saddam Ismail
Cara mencegah infeksi Salmonella
Untuk membantu mencegah keracunan makanan salmonella, siapa saja disarankan untuk melakukan beberapa hal berikut:
- Tangani makanan dengan benar. Masak makanan ke suhu internal yang direkomendasikan
- Bersihkan tempat memasak sebelum dan sesudah menyiapkan makanan berisiko tinggi
- Cuci tangan dengan bersih (terutama saat menangani telur atau unggas)
- Gunakan peralatan terpisah untuk makanan mentah dan matang
- Simpan makanan di lemari es sebelum di masak.
Jika memiliki reptil atau burung, seseorang sebaiknya mengenakan sarung tangan atau cuci tangan hingga bersih setelah menangani hewan peliharaan.
Orang yang mengidap infeksi Salmonella dan bekerja di industri jasa makanan tidak boleh kembali bekerja sampai mereka tidak mengalami diare setidaknya selama 48 jam.***
