Network
Selain kandungan diatas, buah pisang ternyata juga mengandung pektin yang membuat struktur buah berwarna kuning ini bertekstur kenyal.
Kandungan pektin dan pati resisten ternyata dapat memoderasi kadar gula darah setelah makan dan mengurangi nafsu makan dengan memperlambat pengosongan perut Anda.
Selain itu, pisang juga memiliki peringkat rendah hingga sedang pada indeks glikemik (GI) dan baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes.
Baca Juga: 7 Jenis Buah yang Dapat Merusak Ginjal, Hindari Konsumsi Pisang Berlebih
3. Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Dengan mengonsumsi pisang yang masih mentah, diklaim secara efektif dapat meningkatkan sensitivitas insulin Anda.
Resistensi insulin merupakan salah satu faktor utama yang menyebabkan berbagai penyakit serius terutama pada diabetes tipe 2.
Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa 15-30 gram pati resisten per hari dapat meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 33-50 persen dalam waktu empat minggu.
Baca Juga: Bahaya Minum Obat dengan Pisang, Waspada Sakit Kepala Hingga Tekanan Darah Tinggi
Pisang mentah merupakan sumber pati resisten yang sangat baik. Hal ini dikarenakan, pisang mentah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
