RINGTIMES BALI - Jagung adalah salah satu bahan makanan yang sangat familiar dalam kehidupan masyarakat.
Tak hanya bisa dimakan dengan direbus atau dibakar, jagung juga bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Bahkan di beberapa daerah, jagung biasa ditambahkan ke dalam beras untuk menjadi makanan pokok berupa nasi jagung.
Namun ternyata jagung juga bisa berbahaya bagi kesehatan, dikutip dari kanal YouTube Fakta Kece pada 16 Juni 2021.
Baca Juga: Cara Alami Menghilangkan Uban hingga Akarnya, Mudah Hanya Gunakan Daun Pepaya
Berikut 5 alasan yang membuat mengkonsumsi jagung secara salah justru berbahaya untuk kesehatan diantaranya:
1. Tinggi gula
Jagung adalah salah satu makanan yang bisa menjadi tidak sehat karena tinggi gula dan pati serta kurang nilai gizi.
2. Bisa sebabkan penyakit autoimun
Jagung tidak mengandung gluten namun tubuh memproses jagung di dalam tubuh menjadi gluten.
Baca Juga: Ternyata Makan Nasi Putih dan Kecap Dapat Merusak Otak, Batasi Sekarang
Hal ini mengganggu usus dan menyebabkan masalah di sistem pencernaan salah satunya penyakit autoimun.
3. Sulit dicerna tubuh
Jagung mengandung serat selulosa yang sangat sulit dicerna tubuh, karena tubuh manusia tidak memiliki enzim yang bisa memecah selulosa.
4. Mengandung lektin
Jagung mengandung lektin yang harus dipecah menjadi asam amino untuk dicerna tubuh.
Baca Juga: 7 Tanda Tubuh Kelebihan Gula, Salah Satunya Sering Merasa Lapar
Namun tubuh tidak bisa melakukannya sehingga mengkonsumsi jagung bisa membuat luka pada usus sehingga menyebabkan peradangan.
5. Mengandung Pestisida
Jagung mengandung pestisida yang merupakan racun berbahaya yang ketika terakumulasi dalam darah dapat mengganggu fungsi organ.
Demikian bahaya mengkonsumsi jagung terlalu banyak yang sangat berbahaya bagi tubuh sehingga harus dihindari.***