RINGTIMES BALI – Makanan pedas merupakan menu favorit bagi sebagian orang
yang menyukainya.
Indonesia yang terkenal dengan cita rasa rempahnya membuat banyak sekali
makanan Indonesia yang memiliki cita rasa yang gurih dan juga pedas.
Makanan pedas memang enak di lidah tetapi ternyata memiliki bahaya ketika sampai
di dalam tubuh.
Dikutip dari laman Eat This pada 30 Mei 2021, berikut beberapa bahaya makan
makanan pedas.
Baca Juga: 5 Penyakit Akibat Makan Keripik Berlebihan, Salah Satunya Merusak Otak
1. Memiliki efek pencahar
Makanan pedas adalah salah satu penyebab paling umum dari sakit perut dan juga
diare.
Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian ilmiah capsaicin yang dikonsumsi secara
berlebihan dapat mengiritasi lapisan lambung setelah Anda memakannya.
Gejala yang ditimbulkan dari kelebihan konsumsi capsaicin adalah
mual, muntah, diare dan sakit perut.
Jika Anda mengalami kondisi di atas setelah makan pedas segeralah hentikan agar
tidak semakin parah.
2. Menyebabkan Jerawat
Rebecca Tung, MD, seorang dokter kulit yang berbasis di Florida makan makanan
pedas dapat menyebabkan kulit berjerawat.
Baca Juga: 5 Manfaat Ajaib Makanan Pedas yang Jarang Diketahui, Bikin Kurus Hingga Kurangi Resiko Kematian Dini
Ketika makanan pedas menciptakan peradangan di usus mulai dari sakit perut,
refluks asam, atau gejala lainnya, peradangan ini juga bisa terlihat pada kulit seperti
kemerahan, berjerawat, atau bahkan eksim.
3. Menyebabkan insomnia
Makan-makanan pedas dan asam, menyebabkan hilangnya upaya tidur karena mulas.
Jika Anda menderita penyakit maag hal ini akan semakin parah.
Banyak pakar kesehatan terkemuka mengatakan bahwa makan makanan pedas mendekati waktu tidur, tidak disarankan karena berbaring justru dapat memperburuk
ketidaknyamanan yang Anda rasakan akibat peradangan yang terjadi.
4. Mempengaruhi suara
Menurut pakar kesehatan, terlalu banyak mengonsumsi makanan pedas merupakan salah satu hal yang dapat mengiritasi tenggorokan.
Baca Juga: 4 Makanan yang Harus Dihindari bagi Wanita Menopause, Salah Satunya Makanan Pedas
Jika Anda adalah seseorang yang menderita refluks asam, saat mengonsumsi
makanan pedas dapat menyebabkan tidak hanya muntah, tetapi juga nyeri, bengkak, dan suara Anda seperti suara kuda yang teredam.
5. Menyebabkan lecet dan ruam
Menurut Barry Green, Ph.D., dari John B. Pierce Laboratory di New Haven, Conn, hanya dengan menyentuh beberapa makanan pedas berpotensi menimbulkan risiko kesehatan.
Makanan pedas merangsang reseptor di kulit yang biasanya merespons panas.
Reseptor tersebut adalah serabut nyeri, yang secara teknis dikenal sebagai nosiseptor polimodal.
Reseptor tersebut merespons suhu ekstrem terhadap rangsangan mekanis yang
intens, seperti mencubit dan memotong.
Mereka juga merespons pengaruh kimia
tertentu.
Sistem saraf pusat dapat menjadi bingung atau tertipu saat nyeri ini terjadi.
Serat dirangsang oleh bahan kimia, seperti pada cabai, yang memicu respons saraf yang
ambigu sehingga bisa menimbulkan lecet ataupun ruam.***