RINGTIMES BALI - Tidak banyak orang tahu tentang manfaat sayuran sehat yang dinamakan kelentang ini.
Tidak banyak orang tahu pula manfaat yang ada didalam sayuran kelentang tersebut. Tanpa disadari sayuran kelentang kaya akan khasiat dan manfaatnya.
Bagi pecinta sayur bening, sayuran seperti bayam, kacang Panjang, gambas yang selalu menjadi favorit sejak dahulu hingga saat ini.
Baca Juga: Budidaya Jamur Merang, Mudah Dilakukan dan sangat Menjanjikan
Sejatinya sayuran yang dinamakan kelentang ini juga paling cocok diolah menjadi sayur asam.
Sayuran kelentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki bentuk pajang yang didalamnya berbentuk segitiga dan berekor seperti kacang Panjang.
Serupa dengan kacang Panjang, sayur kelentang ini memiliki ukuran besar dua kali lipat dari kacang Panjang pada umumnya.
Baca Juga: Kenali Manfaat Semangka Terhadap Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kanker
Sebagian orang, bahkan kebanyakan orang tidak menyukai sayuran kelentang. Alasanya sayuran kelentang ini isinya sedikit, dan baunya sedikit tidak sedap.
Harga pasar yang relatif terjangkau, banyak orang-orang desa menanam sayuran ini untuk dikonsumsinya sendiri.
Jadi, di desa tidak sulit untuk menemukan sayuran ini. Biasanya sayuran kelentang ini tumbuh di belakang pekarang rumah.
Baca Juga: Balai Besar TNBTS: Pendakian Gunung Semeru Ditutup Total hingga 31 Maret 2021
Selain itu, ternyata sayuran yang bernama kelentang ini juga memiki manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayur kelentang mengandung banyak gizi seperti fosfor, dan vitamin C, kalsium, besi, protein, serat, dan anti bakteri yang bermanfaat untuk Kesehatan.
Kelentang juga kaya akan anti oksidan serta memiliki sifat anti inflamasi alami. Kelentang juga bisa mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, penyakit hati, ganguan pencernaan, masalah pernapasan dan penyakit kulit.
Dilansir Ringtimesbali.com dari kanal Youtube 1000 manfaat, 30 Desember 2020, sayur kelentang ini memiliki sejumlah manfaat.
Baca Juga: Mau Rujuk dengan Mantan, Jangan Lakukan 5 hal Ini
Manfaat yang ada pada sayuran kelentang untuk Kesehatan yang jarang diketahui ini diantaranya ialah:
1. Sumber Nutrisi
Seiap satu buah kelentang mengandung vitamin A,C, dan E serta mineral seperti protein dan kalium yang merupakan sumber makronutrin yang dibutuhkan tubuh.
2. Memperlancar Asi
Sayur kelentang dapat membuka dan melancarkan pembuluh darah. Kelentang sangat cocok bagi Anda yang mempunyai masalah darah tidak lancar.
Baca Juga: Tanpa Olahraga, Ini 6 Cara Simpel Turunkan Berat Badan
3. Melawan Radikal Bebas
Sayuran kelentang miliki sifat anti inflamasi melawan kerusakan radikal bebas yang terutama diakibatkan karena setres.
4. Mencegah Diabetes
Sayur kelentang memiliki kandungan vitamin A yang dapat meningkatkan Kesehatan mata, menguatkan kornea, dan mencegah peradangan.
5. Menyembuhkan Penyakit Perut
Sayuran kelentang dapat mencegah penyakit lambung seperti diader, disentri, sakit kuning, dan kolera
Baca Juga: Kenali, 7 Cara Efektif Cegah Lonjakan Gula Darah
Itulah beberapa manfaat yang belum banyak orang ketahui. Ternyata sayuran kelentang ini memiliki banyak khasiat bgai kesehatan tubuh kita.***