Network
- ¼ kg ebi
- 25 buah cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Cara memasaknya:
- Goreng Ebi.
- Kemudian haluskan cabai rawit, bawang putih, gula dan garam.
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan ebi.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Cocok untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Baca Juga: Nikmati Makanan yang Cocok dikala Hujan, Coba Resep Soto Ayam Ekonomis 2020
- Sambal Pecel
Bahan-bahan yang diperlukan:
- ¼ kacang tanah
- 2 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- Asam jawa secukupnya
- Gula jawa secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga: Covid-19 dan Risiko Stroke, Simak Fakta-fakta Berikut Ini
Cara memasaknya:
- Goreng kacang tanah sampai matang.
- Haluskan bumbu, haluskan juga kacang tanah
- Lalu goreng sampai keluar minyak.
- Campur bumbu dan haluskan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata
- Jika ingin menyantapnya dengan nasi, seduh duhulu sambal pecel dengan air
- Untuk variasi, bisa tambahkan sayuran yang matang seperti, kangkung, taoge, kacang panjang, kemangi (mentah), dan lain-lain.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Rujak Natsepa Kuliner Khas Ambon yang Wajib Dinikmati.
- Sambal Kecap
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ½ ons kacang tanah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Baca Juga: 8 Makanan Pencegah Stroke, Salah Satunya Ubi Jalar
Cara memasaknya:
