Network
RINGTIMES BALI – kehadiran hujan kembali mengguyur beberapa daerah kota. Ketika musim penghujan datang, seseorang cenderung menghabiskan waktunya di dalam rumah.
Cuaca dingin saat musin penghujan tiba membuat kita cenderung, akan mudah merasakan lapar. Biasanya makanan yang cocok untuk dinikmati saat musim hujan ini yaitu makanan yang hangat dan berkuah.
Salah satunya adalah menu makanan soto ayam yang ekonomis. Soto ayam ini juga bisa kita sajikan secara mandiri di rumah.
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Coba Resep Martabak Telur Mini di Rumah
Berikut resep soto ayam yang dilansir dari buku aneka resep makanan kue dan puding cipta rasa oleh Dewi Suharsono.
Bahan-bahan yang diperlukan yaitu:
- 1 kilogram Ayam
- 5 butir Telur
- ¼ kilogram Taoge
- 6 buah Kentang
- ½ mangkok Su’un
- 2 buah Jeruk Nipis
- 4 batang Daun Bawang Merah
- 3 batang Daun Seledri
- 4 sendok makan Minyak
Baca Juga: Segar dan Gurih, Ini Resep Sup Minestrone Asal Negara Spaghetti Italia
Bahan bumbu:
- 17 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- ½ sendok teh Merica
- 1 batang Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 1 sendok makan Ketumbar
- 2 lembar Daun jeruk purut
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Coba Resep Martabak Telur Mini di Rumah
